Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη ζαμπονοτυρόπιτα σε ρολό. Ζαμπονοτυρόπιτα με αφράτη ζύμη και μία γέμιση που λιώνει στο στόμα για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι ή τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ. Σε ρολό, για να είναι ακόμη πιο εντυπωσιακή και με διακοσμητικά αστεράκια για να είναι ακόμη πιο γιορτινή. Μία συνταγή που την είδαμε από την φίλη μας ΒΕΡΑ ΠΛΕΥΡΑΚΗ-ΝΙΚΟΛΙΔΑΚΗ.
Υλικά
- φύλλα κουρού 2
- ζαμπόν 250 γραμμάρια καπνιστό
- κασέρι 300 γραμμάρια χοντροτριμμένη
- Γάλα φρέσκο 400 ml
- βουτυρο 3 κουταλιές της σούπας
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κουταλιές της σούπας
- αυγα 2
- αλατι Κατά βούληση
- πιπέρι Κατά βούληση
