Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο αλμυρό κορμό. Μαζί με τον γλυκό κορμό, φτιάξτε φέτος τα Χριστούγεννα αλμυρό Χριστουγεννιάτικο κορμό, με πατάτες, γαλοπούλα και μαγιονέζα. Μπορείτε να τον φτιάξετε και μετά τις Γιορτές, με λιγότερο γιορτινό σχέδιο, για να μην πάει χαμένη η γαλοπούλα που περίσσεψε. Μπορείτε να φτιάξετε αυτόν τον αλμυρό κορμό και με κοτόπουλο! Μία συνταγή της φίλης μας Maria Anestaki.
Υλικά
πατατες 5 μέτριες
καρότο 5 μέτρια
αυγα 5 βρασμένα
γκούντα 150 γραμμάρια
γαλοπουλα 200 γραμμάρια φιλέτο
μαγιονεζα 250 γραμμάρια περίπου
μπαλσάμικο 2-3 κουταλιές της σούπας κρέμα
Για την διακόσμηση
ροδι 1-2 χούφτες
νισεστέ 2-3 κουταλιές της σούπας
δενδρολίβανο 2-3 κλαράκια
