Χταπόδι κρασάτο και ξιδάτο

Χταπόδι κρασάτο και ξιδάτο
23/03/2024 | 20:54
Γαστρονομία

Συνταγή για τον απόλυτο ελληνικό μεζέ. Νηστίσιμο, ξιδάτο χταπόδι με κρασί για το ουζάκι ή το τσιπουράκι σας, με λίγα υλικά για τη Σαρακοστή και κάθε περίοδο νηστείας από τον Γιώργο Ζώλη. Διατηρείται σε βάζα στο ψυγείο για καιρό.

Υλικά

  • χταποδι 1 κιλό
  • κρεμμυδι 2
  • ξύδι 40 ml
  • θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού
  • κρασι 1 ποτηράκι του κρασιού
  • ελαιολαδο 1 ποτηράκι του κρασιού
  • δάφνη 3 φύλλα
  • αλατι Κατά βούληση
  • πιπέρι Κατά βούληση

daddy-cool.gr

Σχετικά Άρθρα

Διπλή συνεδρίαση για το Περιφερειακό Συμβούλιο Δυτικής Ελλάδας την Τρίτη
21/12/2025 | 05:02
Τα Labubu στο Χόλιγουντ: Η Sony Pictures ετοιμάζει ταινία με τον σκηνοθέτη του «Wonka»
21/12/2025 | 04:00
Ριζότο με αχλάδια και ροκφόρ
21/12/2025 | 03:01
Χειμερινές εκπτώσεις 2026: Πρεμιέρα στις 12 Ιανουαρίου
21/12/2025 | 01:55
Παναθηναϊκός – Ηρακλής 97-82: «Λύγισε» τον αξιόμαχο Γηραιό
21/12/2025 | 00:45
Ναταλία Γερμανού για υπόθεση Γιώργου Μαζωνάκη: «Έχω γνώμη, αλλά θα την κρατήσω για τον εαυτό μου»
21/12/2025 | 00:17
Συνταγή για λευκή Xριστουγεννιάτικη Μαργαρίτα
21/12/2025 | 00:06
Φοινικούντα: Προφυλακιστέος ο 30χρονος για συνέργεια στη διπλή δολοφονία
20/12/2025 | 23:59
Ολυμπιακός – Κηφισιά 1-1: «Πέταξαν» δύο βαθμούς οι Πειραιώτες στο φινάλε της χρονιάς στη Super League
20/12/2025 | 23:56
Έφοδος του ελληνικού FBI σε στριπτιτζάδικα στην Καλλιθέα: Συνελήφθησαν 5, δείτε φωτογραφίες και βίντεο
20/12/2025 | 23:46
Γιώργος Μαζωνάκης: «Τον βοήθησα ανθρώπινα και εισέπραξα αχαριστία» λέει πρώην συνεργάτης του τραγουδιστή
20/12/2025 | 23:30
e-ΕΦΚΑ – ΔΥΠΑ: Ο «χάρτης» των πληρωμών από 22 έως 24 Δεκεμβρίου
20/12/2025 | 23:19
Στα 1.000 ευρώ η χρυσή λίρα – Συνεχίζεται η άνοδος σε χρυσό και ασήμι
20/12/2025 | 23:08
Κίνα: Viral βίντεο δείχνει ρομπότ να γίνονται χορευτές σε συναυλία – «Εντυπωσιακό» σχολίασε ο Έλον Μασκ
20/12/2025 | 22:58
Νέες φωτογραφίες με τον Τζέφρι Έπσταϊν και τους διάσημους «φίλους» του: Το παιδικό πόδι και το τζακούζι με τον Κλίντον
20/12/2025 | 22:48
Να ποιους ήχους ακούνε οι σκύλοι
20/12/2025 | 22:38
Πέντε ερωτήσεις που πρέπει να κάνετε στον εαυτό σας πριν επιστρέψετε στον πρώην σας
20/12/2025 | 22:28
Ο Εντ Σίραν πόζαρε χωρίς μπλούζα για πρώτη φορά μετά την απώλεια 30 κιλών στο περιοδικό «Men’s Health UK»
20/12/2025 | 22:19
Στην Ιερουσαλήμ την Τρίτη ο Μητσοτάκης για την τριμερή Ελλάδας, Κύπρου, Ισραήλ – Θα συναντήσει τον Αμπάς στη Ραμάλα
20/12/2025 | 22:09
Κοτόπουλο γεμιστό με σταφίδες, μανιτάρια και λιαστή ντομάτα
20/12/2025 | 21:59

Τραγωδία στην Αχαΐα: 48χρονος κατέρρευσε στο κυνήγι μπροστά στα μάτια του πατέρα του

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Περιτονίτιδα και ισχαιμικό επεισόδιο έδειξε η νεκροψία του 43χρονου μποξέρ που γρονθοκόπησε ορθοπεδικό στο Αίγιο

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ: Διάρρηξη σε σπίτι γνωστού Πατρινού με μεγάλη λεία – Αφαίρεσαν μέχρι και συλλεκτική πένα με την υπογραφή του Τζον Κένεντι!

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Αχαΐα: Την λήστεψαν οι συγγενείς, την βίασε ο ξάδελφος!

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Νταλίκα διέλυσε βανάκι πάνω σε μάντρα! ΦΩΤΟ

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Σήμερα η κηδεία του 43χρονου Περικλή που κατέληξε στο Νοσοκομείο Αιγίου-Είχε κατηγορηθεί για επίθεση σε γιατρό του ίδιου Νοσοκομείου

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Πάτρα: Άμεση σύλληψη από την ΕΛ.ΑΣ του επίδοξου ληστή του μίνι μάρκετ

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα

Αχαΐα: Στα ίχνη της ΕΛ.ΑΣ σκληρή συμμορία – Τα μέλη της εμπλέκονται σε τουλάχιστον μία ληστεία και μία διάρρηξη οικίας

  • Πάτρα - Δυτική Ελλάδα