Κέικ φράουλα με ζελέ

13/04/2024 | 14:19

Συνταγή για ανοιξιάτικο κέικ με ζελέ και πουρέ φράουλας, γαρνιρισμένο με γλάσο λευκής σοκολάτας από τη Σόφη Τσιώπου. Νωπό και αφράτο, για όλη την οικογένεια.

Υλικά

  • ζελέ 100 γραμμάρια φράουλα
  • ζαχαρη 1 1/2 κούπες
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 3/4 κούπας
  • μπέικιν πάουντερ 3 κουταλάκια του γλυκού
  • βανίλια 2
  • αυγα 4 σε θερμοκρασία δωματίου
  • βουτυρο 1/2 κούπα σε θερμοκρασία δωματίου
  • σπορέλαιο 1/2 κούπα
  • Γάλα φρέσκο 1 κούπα σε θερμοκρασία δωματίου
  • φραουλες 1/2 κούπα πουρέ

Για το γλάσο σοκολάτας

  • λευκή κουβερτούρα 125 γραμμάρια
  • Γάλα φρέσκο 2-3 κουταλιές της σούπας
  • χρώμα ζαχαροπλαστικής 2-3 σταγόνες κόκκινο

daddy-cool.gr

ΕΚΤΑΚΤΟ – Ασύλληπτη τραγωδία στην Πάτρα: Δύο νεκροί νεαρής ηλικίας μετά από σοκαριστικό τροχαίο στην Παραλία (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: “Ξηλώθηκε” μπαλκόνι από τους θυελλώδεις ανέμους – ΦΩΤΟ

Πάτρα: Αυτό είναι το 25χρονο παλικάρι που έχασε τη ζωή του σε τροχαίο στη Γέφυρα Ρίου – Αντιρρίου

ΣΟΚ στη Δυτική Αχαΐα: “Έσβησε” στα 45 της η Παναγιώτα Αρβανίτη – Παναγιωτοπούλου

Σοκαρισμένη η Πάτρα από το τραγικό τροχαίο – Ποια είναι τα δύο παιδιά που έχασαν την ζωή τους, 19 και 17 ετών!

Πάτρα: Θρήνος στο διαδίκτυο για τα παιδιά που χάθηκαν στο τροχαίο! Συντετριμμένοι οι φίλοι τους (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: Λουλούδια και κεράκια για το Νίκο και την Αγγελική στον τόπο της ανείπωτης τραγωδίας – “Παγωμένη” Κυριακή για την πόλη (ΦΩΤΟ)

Πάτρα: Αναστάτωση σε συρμό του Προαστιακού – Άνδρας παρενόχλησε σεξουαλικά ανήλικο κορίτσι, συνελήφθη από την ΕΛ.ΑΣ