Σκορδάτο χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

15/04/2024 | 21:41

Συνταγή για χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι και μπόλικο σκόρδο για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας, την περίοδο της Σαρακοστής αλλά και για κάθε περίοδο νηστείας. Μια εύκολη Σαρακοστιανή συνταγή από τη φίλη μας Μάχη Γκαμπαλή.

Υλικά

  • χταποδι 1.200 κιλά
  • κρεμμυδι 2 ψιλοκομμένα
  • σκορδο 2 σκελίδες
  • κρασι 1 ποτήρι κρασιού
  • πελτές ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας
  • σάλτσα ντομάτας 250 ml
  • δάφνη 1 φύλλο
  • μπαχάρι 4-5 κόκκους
  • αλατι Κατά βούληση
  • πιπέρι Κατά βούληση
  • ελαιολαδο 1 ποτηράκι του κρασιού
  • μακαρονια 1/2 πακέτο κοφτό

daddy-cool.gr

Χαλβάς με κακάο
01/03/2026 | 14:20

Αίγιο: Μεταφέρθηκε ξημερώματα στα δικαστήρια ο 47χρονος που πυροβόλησε 4 παιδιά, για την αποφυγή επεισοδίων

Πάτρα: Απαγόρευσαν το κολύμπι στο Ρίο με απόφαση του 2004 ! Έντονες αντιδράσεις των κατοίκων

Πάτρα: Χαμός σε σχολική εκδρομή – Επιτέθηκαν σε μαθήτρια και την έστειλαν στο νοσοκομείο

Πάτρα: «Δεν ξεχνάμε, δεν συγχωρούμε» – Πολυπληθές συλλαλητήριο για τα 3 χρόνια από την τραγωδία στα Τέμπη (ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ)

Ο πιο δύσκολος αγώνας για τον πρώην Δήμαρχο Πατρέων Ανδρέα Φούρα – «Ελπίζω πως θα αντέξω»

Προφυλακίστηκε ο 47χρονος που πυροβόλησε τους 4 ανήλικους στο Αίγιο (ΦΩΤΟ & ΒΙΝΤΕΟ)

Θλίψη στην Πάτρα: Έφυγε από τη ζωή ο Άγγελος Φραντζής σε ηλικία 56 ετών

Αχαΐα: Τα έκανε “γυαλιά καρφιά” στα κρατητήρια – Έσπασε τα υδραυλικά και πλημμύρισε ο τόπος – Είχε συλληφθεί αρνούμενος αλκοτέστ