Σκορδάτο χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

15/04/2024 | 21:41

Συνταγή για χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι και μπόλικο σκόρδο για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας, την περίοδο της Σαρακοστής αλλά και για κάθε περίοδο νηστείας. Μια εύκολη Σαρακοστιανή συνταγή από τη φίλη μας Μάχη Γκαμπαλή.

Υλικά

  • χταποδι 1.200 κιλά
  • κρεμμυδι 2 ψιλοκομμένα
  • σκορδο 2 σκελίδες
  • κρασι 1 ποτήρι κρασιού
  • πελτές ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας
  • σάλτσα ντομάτας 250 ml
  • δάφνη 1 φύλλο
  • μπαχάρι 4-5 κόκκους
  • αλατι Κατά βούληση
  • πιπέρι Κατά βούληση
  • ελαιολαδο 1 ποτηράκι του κρασιού
  • μακαρονια 1/2 πακέτο κοφτό

daddy-cool.gr

Τραγωδία στην Αχαΐα: 48χρονος κατέρρευσε στο κυνήγι μπροστά στα μάτια του πατέρα του

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ: Διάρρηξη σε σπίτι γνωστού Πατρινού με μεγάλη λεία – Αφαίρεσαν μέχρι και συλλεκτική πένα με την υπογραφή του Τζον Κένεντι!

Αχαΐα: Την λήστεψαν οι συγγενείς, την βίασε ο ξάδελφος!

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ: Βαρύ χτύπημα της Ασφάλειας Πάτρας σε συμμορία απατεώνων-Απέσπασαν πάνω από 120.000 ευρώ-Συνελήφθη γυναίκα, “στο κόλπο” και ενεχυροδανειστήρια της πόλης

Πάτρα: Νταλίκα διέλυσε βανάκι πάνω σε μάντρα! ΦΩΤΟ

Πάτρα: Αρνήθηκαν τις κατηγορίες αναισθησιολόγος και νοσηλευτής για τον θάνατο της 27χρονης Δώρας

Πάτρα: 46χρονος κατέρρευσε μέσα στο σπίτι του και κατέληξε

Πάτρα: Άμεση σύλληψη από την ΕΛ.ΑΣ του επίδοξου ληστή του μίνι μάρκετ