Με λίγα υλικά που υπάρχουν στο σπίτι, σε περίπου μια ώρα, μπορούμε να φτιάξουμε τις μπάρες που έδειξε ο γνωστός σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA «Buongiorno», παρέα με τη Φαίη Σκορδά.
Τα υλικά
300 γρ βρόμη
50 γρ μέλι
80 γρ λιναρόσπορο
3 μπανάνες
50 ml γάλα
150 γρ σταγόνες σοκολάτας
1 κσ κανέλα
1 κγ βανίλια
1 πρέζα αλάτι
Η διαδικασία
Στο μπολ ενός μίξερ κόβουμε τις μπανάνες σε κομμάτια και ρίχνουμε φυστικοβούτυρο. Κλείνουμε το μπολ και χτυπάμε καλά στο μίξερ.
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε πρώτα τη βρόμη, τον λιναρόσπορο, την κανέλα, τη σόδα (σε σκόνη), το μέλι, λίγη σοκολάτα και ρίχνουμε γάλα, ανακατεύοντας με το χέρι.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το μείγμα από το μίξερ στο μπολ και ανακατεύουμε καλά με το μίξερ.
Όταν είναι έτοιμο, σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί, απλώνουμε το μείγμα και το ψήνουμε στον φούρνο στους 170 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά.
Όταν βγάλουμε το ταψί από το φούρνο, περιμένουμε να κρυώσει για περίπου 15 λεπτά και στη συνέχεια το κόβουμε σε μπάρες. Η συνταγή είναι έτοιμη.
