Υλικά:
- Μοσχάρι 1 κιλό χτένι
- κρεμμυδι 1 μεγάλο ψιλοκομμένο
- ντοματα 3 περασμένες από μπλέντερ
- πελτές ντομάτας ½ κουτάλι
- ντοματίνια 3-4
- κρασι 1 ποτήρι
- αλατι Κατά βούληση
- πιπέρι Κατά βούληση
- μπαχάρι Κατά βούληση
- κανελά 1 ξυλάκι
- ζωμό 1 λίτρο περίπου από κρέας
- σκιουφιχτά 1 πακέτο
daddy-cool.gr