Ο Αντιπεριφερειάρχης Πολιτισμού και Τουρισμού, Νικόλαος Κοροβέσης, σας προσκαλεί τη Δευτέρα, 27 Μαρτίου 2023 και ώρα 12.00 μμ. στις εγκαταστάσεις των ΙΕΚ Βέργη (Ζαΐμη 21, Πάτρα) για την παρακολούθηση του Εργαστηρίου με θέμα τηχορήγηση σήματος «Ελληνικό Παραδοσιακό Πρωινό ΠΔΕ» στο πλαίσιο υλοποίησηςτου έργου «Δράσεις Προβολής της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας».
Το εργαστήριο υλοποιείται σε συνέχεια των ενεργειών προβολής της δράσηςΧορήγηση Σήματος «Ελληνικό Παραδοσιακό Πρωινό ΠΔΕ» που έχει ως στόχο τηνανάδειξη των τοπικών παραδοσιακών προϊόντων και συνταγών της περιοχής μας καιπεραιτέρω την προβολή της γαστρονομικής παράδοσης και της ιδιαίτερηςταυτότητας της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας.
Το εργαστήριο θα επικεντρωθεί στην ενημέρωση των σχετικών τουριστικώνεπιχειρήσεων και των τοπικών παραγωγών αναφορικά με τους στόχους, τηδιαδικασία εφαρμογής του Σήματος, τα στάδια χορήγησης και τα οφέλη από τησυμμετοχή στη δράση Χορήγηση Σήματος «Ελληνικό Παραδοσιακό Πρωινό ΠΔΕ».
Στο πλαίσιο αυτό, θα παρουσιασθούν οι διαδικασίες πιστοποίησηςεπιχειρήσεων και παραγωγών που επιθυμούν να λάβουν το σχετικό σήμα, αλλά καιοι τρόποι προβολής τους από την ΠΔΕ. Τέλος, θα υπάρξει παρουσίασηπαραδοσιακών συνταγών από Σεφ.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
-
12:00 – 12:15 Προσέλευση – Εγγραφές στο Εργαστήριο
-
12:15 – 12:30 Χαιρετισμοί και καλωσόρισμα συμμετεχόντων
-
12:30 – 12:45 Παρουσίαση του έργου Ελληνικό Παραδοσιακό Πρωινό ΠΔΕ, Δρ. Λαυρέντιος Βασιλειάδης, προϊστάμενος Τμήματος ΣχεδιασμούΤουριστικής Στρατηγικής ΠΔΕ
-
12:45 – 13:00 Παρουσίαση των τρόπων προβολής των εταιρειών πουσυμμετέχουν στη δράση από την CHOOSE A.E.
-
13:00 – 13:30 Παρουσίαση παραδοσιακών συνταγών ΠΔΕ από σεφ
-
13:30 – 13:45 Απονομή σημάτων «Ελληνικό Παραδοσιακό Πρωινό ΠΔΕ» στους συμμετέχοντες
-
13:45 – 14:00 Συζήτηση – Ερωτήσεις
-
14:00 Ολοκλήρωση εργαστηρίου
