Φτιάξτε σπιτική ζύμη σφολιάτας για κρουασανάκια που μπορείτε να απολαύσετε σαν πρωινό, σαν απογευματινό ή σαν σνακ! Αυτά τα αφράτα κρουασανάκια τρώγονται και γεμιστά και σκέτα και απαιτούν απλά υλικά για να τα φτιάξουμε. Οπότε δεν έχετε παρά να κάνετε την προσπάθεια.
Περιεχόμενα
Υλικά
- νερό 1 ποτήρι του νερού
- Γάλα φρέσκο 1 ποτήρι του νερού
- ασπραδια 1
- ξερή μαγιά 1 φακελάκι
- αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
- ζαχαρη 1 κουταλιά της σούπας
- σπορέλαιο 1 φλιτζάνι
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 φλιτζάνια
Για το άλειμμα
- βουτυρο 125 γραμμάρια
- κρόκους αυγού 1
daddy-cool.gr
