Υλικά:
Όλα τα φρούτα είναι κομμένα σε κύβους, μεγέθους μεγάλου ζαριού
5 βερίκοκα
3 ακτινίδια
1 μπανάνα
10 κεράσια, χωρίς το κουκούτσι (κομμένα στη μέση)
2 φέτες ανανά (φρέσκου ή κονσέρβας σε χυμό)
6 φράουλες σε φέτες
1 ώριμο μάνγκο
χυμός από 3 μέτρια πορτοκάλια
2 κ.σ. μέλι ή σιρόπι αγαύης
2 κ.σ. λικέρ της αρεσκείας μας
200 γρ. φιλέ αμυγδάλου
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε σε μεγάλο μπολ όλα τα φρούτα.
Σε ένα άλλο, μικρό μπολ ανακατεύουμε τον χυμό του πορτοκαλιού μαζί με το μέλι και το λικέρ και ρίχνουμε πάνω από τα φρούτα.
Αν τα χάσατε
Κάνουμε ένα καλό ανακάτεμα, σκεπάζουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Στο διάστημα αυτό ανακατεύουμε μερικές φορές, ώστε να μαριναριστούν από το ζουμί, όλα τα φρούτα.
Βάζουμε και το αμύγδαλο και σερβίρουμε.
