Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό µελιτζάνες στρογγυλές 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο χυμό από 1 λεμόνι 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες αλάτι φρέσκο κρεμμυδάκι Εκτέλεση
Σπιτική μελιτζανοσαλάτα, που κάθε καλεσμένος σας θα εκτιμήσει. Υλικά Συνταγής