ΣΑΦΡΑΝ
11|08|2017 | 07:28
Εξολοθρευτής της ακμής το σαφράν
Ο κρόκος, το χρυσάφι της ελληνικής γης όπως αποκαλείται, συγκαταλέγεται στα πιο προσφιλή και πολύτιμα μπαχαρικά των αρχαίων πολιτισμών, για το άρωμα, το χρώμα, τις φαρμακευτικές και αφροδισιακές του...
10|08|2017 | 10:06
"Εξολοθρευτής" της ακμής το σαφράν
Ο κρόκος, το χρυσάφι της ελληνικής γης όπως αποκαλείται, συγκαταλέγεται στα πιο προσφιλή και πολύτιμα μπαχαρικά των αρχαίων πολιτισμών, για το άρωμα, το χρώμα, τις φαρμακευτικές και αφροδισιακές του...
08|08|2016 | 21:16
Ριζότο με κρόκο Κοζάνης
To ριζότο με σαφράν είναι αναμφίβολα το πιο διάσημο πρώτο πιάτο της κουζίνας του Μιλάνο. Είτε σε καντίνες, είτε σε πολυτελή εστιατόρια βρίσκεται πάντα στο μενού.
