ΓΛΥΚΑ
10|03|2024 | 20:16
Κλασικό μωσαϊκό από τον Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά Μερίδες: 8 450 γρ. μπισκότα πτι μπερ 250 ml γάλα 180 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 125 γρ. βούτυρο τεμαχισμένο 60 γρ. κακάο, σκόνη 30 γρ. κονιάκ
29|01|2024 | 13:53
Muffins με γιαούρτι στη φριτέζα αέρος
Υλικά 50 ml ελαιόλαδο 75 γρ γιαούρτι 1 αυγό 2 κουταλιές της σούπας γάλα 100 γρ ζάχαρη άχνη 150 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
25|12|2023 | 14:54
Η κλασική συνταγή από τα ’80s για το πιο εύκολο γιορτινό κέικ
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο και πιο απολαυστικό τις γιορτές από μια vintage συνταγή μαγειρικής.
17|12|2023 | 16:41
Παραδοσιακό τραγανό γαλακτομπούρεκο με αφράτη κρέμα και σιρόπι λεμονιού
Το γαλακτομπούρεκο είναι ένα κλασικό ελληνικό γλυκό με γέμιση κρέμας και τραγανή ζύμη, περιχυμένο με σιρόπι λεμονιού.
08|12|2023 | 12:59
Χριστουγεννιάτικος κορμός σοκολάτας
ΥΛΙΚΑ Για το παντεσπάνι 180 γραμμάρια κουβερτούρα 5 αυγά 180 γραμμάρια ζάχαρη άχνη Για τη γέμιση
02|12|2023 | 12:56
Η πιο εύκολη ανάποδη μηλόπιτα!
Υλικά Μερίδες: 8 150 γρ. βούτυρο 5 μήλα 1 κούπα ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού κανέλα Ζύμη
16|11|2023 | 14:34
Μίνι μηλοπιτάκια
Υλικά 1/2 φλιτζάνι μήλα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κομμάτια 1/2 φλ. βούτυρο, λιωμένο 1/2 φλ. καστανή ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα 1 πακέτο ζύμη
17|10|2023 | 13:07
Ρολάκια κανέλας
Υλικά Για τη ζύμη 200 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου ή μέλι 3/4 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. baking powder
11|10|2023 | 11:02
Τάρτα μήλου
Υλικά Μερίδες: 12 Για τη ζύμη 190 γρ. βούτυρο κρύο, από το ψυγείο 250 γρ. αλεύρι 1 αυγό 1 κουτ. σούπας γάλα 7 γρ. αλάτι
09|10|2023 | 13:40
Κέικ με καρύδια
Υλικά 140 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 1 και ½ φλ. ζάχαρη (300 γρ.) 2 αβγά 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
24|09|2023 | 16:53
Ελαφρύ cheesecake λεμόνι
Υλικά 110 γραμμάρια μπισκότα digestive 50γρ. βούτυρο 25γρ. καστανή μαλακή ζάχαρη 350γρ. μασκαρπόνε 70γρ. ζάχαρη άχνη
12|09|2023 | 16:47
Σπιτικό παστέλι
Υλικά 200 γρ. σουσάμι 300 γρ. μέλι 150 γρ. ξηρούς καρπούς της αρεσκείας μας π.χ. αμύγδαλα, καρύδια, φιστίκια Αιγίνης, κλπ.
06|09|2023 | 11:02
Ελαφριά πανακότα
Υλικά 200 γρ. κρέμα γάλακτος light 400 γρ. γάλα με 1 5% λιπαρά 2 κ.γ. μέλι 6 μικρά φύλλα ζελατίνης 1 βανίλια
04|09|2023 | 13:47
Μαρμελάδα τριαντάφυλλο
Υλικά 500 γρ. ροδοπέταλα 800 γρ. ζάχαρη 650 γρ. νερό Χυμό από 1 λεμόνι Εκτέλεση
30|08|2023 | 12:51
Σοκολατένια energy balls με πορτοκάλι
Υλικά 100 γρ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι 100 γρ .καρύδια πεκάν 50 γρ. κολοκυθόσπορους 50 γρ. βρώμη 4 κ.σ. κακάο σε σκόνη ή κακάο χωρίς ζάχαρη
23|08|2023 | 18:57
Βάφλα μπανάνα
Υλικά 180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 12 γρ. μπέικιν πάουντερ Δείτε επίσης: Μωρό: Γίνεται να αλλάξουν χρώμα τα μάτια του; 20 γρ. ζάχαρη μια πρέζα κανέλα
19|08|2023 | 12:56
Γλυκιά μαρμελάδα σύκο
Υλικά 1.250 γρ. σύκα 550 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού 1 ξυλάκι κανέλα (προαιρετικά) Εκτέλεση
12|08|2023 | 15:02
Τα μυστικά για αφράτα pancakes
Τα σπιτικά pancakes είναι το απόλυτο πρωινό. Είναι ελαφριά και αφράτα, αλλά ικανοποιητικά χορταστικά, καθιστώντας τα την τέλεια πρωινή απόλαυση.
12|08|2023 | 12:02
Μαρμελάδα ροδάκινο
Υλικά 1 ½ κιλό ροδάκινα 800 γρ. ζάχαρη 220 γρ. νερό 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού Εκτέλεση
09|08|2023 | 14:02
Τιραμισού με τσουρέκι, κεράσια και φράουλες
Υλικά: 400 γρ. καφέ εσπρέσο, σε θερμοκρασία δωματίου 5 κ.σ. ουίσκι ή κονιάκ 6 φέτες τσουρέκι 3 κρόκους αυγών 1 πρέζα αλάτι 70 γρ. ζάχαρη