Συνταγή για χειμωνιάτικη σούπα για παιδιά με μοσχάρι και λαχανικά. Σούπα χωρίς αυγό και ρύζι για ένα ελαφρύ αποτέλεσμα, ιδανικό για παιδάκια! Στην Θεσσαλονίκη το λέμε “βραστό” και είναι από τις πιο κλασικές συνταγές στον παιδικό σταθμό και στο ολοήμερο, με μοσχάρι και θρεπτικά λαχανικά.
Υλικά
- Μοσχάρι 1 κιλό σε κομμάτια
- σέλινο 1/2 ματσάκι
- καρότο 1-2
- κρεμμυδι 1 ξερό
- πατατες 2-3
- αλατι Κατά βούληση
- ελαιολαδο 1/2 ποτηράκι του κρασιού