Γαστρονομία
Τρεις συνταγές για ζεστά κοκτέιλς
Ζεστά και εορταστικά, αυτά τα κοκτέιλς θα σας κάνουν καλή παρέα τις κρύες νύχτες που έρχονται.
Ποιο κρασί ταιριάζει καλύτερα με τη γαλοπούλα των γιορτών;
Αν ψάχνετε με ποιο κρασί θα συνοδεύσετε τη γαλοπούλα στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, σας έχουμε νέα. Κάθε γαλοπούλα ταιριάζει με διαφορετικό κρασί, ανάλογα με τον τρόπο που θα την ετοιμάσουμε.
Η βασιλόπιτα του Μοναχού Επιφάνιου: Μια σπάνια συνταγή
Ανάμεσα στις συνταγές που μοιράστηκε μαζί μας ο Μοναχός Επιφάνιος ήταν κι αυτή: μια βασιλόπιτα με μαχλέπι και αμύγδαλα, αφράτη, πεντανόστιμη και πολύ εύκολη στην παρασκευή της.
Πώς να φτιάξετε την τέλεια ζεστή σοκολάτα που όλοι θα λατρέψουν
Η αποφυγή των νερόβραστων υποκατάστατων και η δημιουργία μιας πραγματικά απολαυστικής ζεστής σοκολάτας δεν είναι κάτι ιδιαίτερα δύσκολο.
Το απόλυτο γιορτινό κέικ χωρίς ζάχαρη από τον ειδικό
Αν το πρώτο που σου έρχεται στο μυαλό για ταις γιορτές είναι τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες, τότε κάπου η σκέψη… λοξοδρόμησε με τα χρόνια.
Γαλλικό γιορτινό ψωμί με ελαιόλαδο και ανθόνερο
40' προετοιμασία 18' μαγείρεμα 4 ώρες και 30' αναμονή Σύνολο: 5 ώρες και 28' Υλικά Τεμάχια: 2
Βασιλόπιτα-κέικ με ξηρούς καρπούς, μαστίχα και λεμόνι
20' προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο 4 ώρες αναμονή Σύνολο: 5 ώρες και 20' Υλικά Μερίδες: 14-16
Κουραμπιέδες με γέμιση από μπακλαβά
Η Σάμος έχει τα δικά της έθιμα. Οι περίφημοι «κατάδες» είναι κουραμπιέδες που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα…
Η κλασική συνταγή από τα ’80s για το πιο εύκολο γιορτινό κέικ
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο και πιο απολαυστικό τις γιορτές από μια vintage συνταγή μαγειρικής.
Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Πώς να ψήσουμε στην εντέλεια μια απλή γαλοπούλα!
Υλικά 1 γαλοπούλα (5-7κιλά) 2 καρότα 2 κρεμμύδια 3-4 σκελίδες σκόρδο 1 φινόκιο 3-6 κ.σ βούτυρο (ανάλογα με το μέγεθος της γαλοπούλας) αλάτι & πιπέρι
Η πιο θρεπτική συνταγή για μελομακάρονα
Τα Χριστούγεννα δεν υπάρχει σπίτι στην Ελλάδα που να μην μυρίσει μελομακάρονα.
Τα λάθη στη χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα που μπορούν να προκαλέσουν δηλητηρίαση
Τα Χριστούγεννα είναι μια μέρα γιορτής για φίλους, οικογένεια και φυσικά φαγητό.
Σαλάτα του Καίσαρα σε γιορτινή εκδοχή
30' προετοιμασία 30' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα Υλικά Μερίδες: 6
Βενετσιάνα με κρέμα: Ιταλική γιορτινή μπριός
1 ώρα προετοιμασία 45' ψήσιμο 3 ώρες αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και 45' Υλικά Μερίδες: 8 Για τη ζύμη
Πώς να φτιάξετε κουραμπιέδες με λιγότερες θερμίδες
Γίνονται κουραμπιέδες με λιγότερες θερμίδες; Γίνονται και μάλιστα χωρίς εκπτώσεις σε γεύση -δοκιμάστε τη συνταγή που σας προτείνει ο ειδικός και θα διαπιστώσετε ότι δεν διαφέρουν καθόλου από τους...
- « πρώτη
- ‹ προηγούμενη
- …
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- …
- επόμενη ›
- τελευταία »