Γαστρονομία

Σαλάτα με μαρούλι, αβγά και αβοκάντο

Μια δροσερή σαλάτα, που στέκεται μόνη της και ως ελαφρύ γεύμα. Υλικά Για τη βινεγκρέτ:

10|06|2018 | 11:00

Ριθανάδεμα ή αλλιώς κοτόπουλο με ρύζι

Παραδοσιακό βορειοηπειρώτικο φαγητό, το όνομα του οποίου προέρχεται από τις λέξεις «όρνιθα» και «έδεσμα».

09|06|2018 | 14:36

Χταπόδι με φάβα και κοκάρια

Το χταπόδι ταιριάζει εξαιρετικά με τη φάβα, συνθέτoντας ένα πιάτο ιδανικό για περιόδους νηστείας και όχι μόνο. Υλικά Για τη φάβα Για τα κρεμμύδια

09|06|2018 | 13:19

Ρολό χοιρινό, με δεντρολίβανο

Ανακάλυψα μια συνταγή Τοσκάνης (arista di maiale alla fiorentina) εξαιρετικής απλότητας και νοστιμιάς που μοιάζει τρομερά με τις δικές μας.

09|06|2018 | 12:09

Πίτσα με πέστο βασιλικού, μοτσαρέλα και λιαστές ντομάτες

Δεν έχετε φτιάξει ποτέ πιο εύκολη πίτσα!

09|06|2018 | 10:52

Κρεμ μπρουλέ με σοκολάτα και μπανάνα

Η γαλλική σπεσιαλιτέ σε μια ξεχωριστή εκδοχή με μπανάνα και σοκολάτα.  Υλικά Για την κρέμα Για τη σάλτσα

08|06|2018 | 17:21

Γρανίτα καρπούζι

Υλικά για 4 άτομα

08|06|2018 | 12:04

Μοσχαράκι κρασάτο με ξερά βερίκοκα

Συνταγή κομμένη και ραμμένη για το κυριακάτικο τραπέζι. Το μοσχαράκι γίνεται ζουμερό και η γλύκα από τα ξερά βερίκοκα συμπληρώνει τη νοστιμάδα του. Υλικά Για το σερβίρισμα

06|06|2018 | 19:21

Μακαρόνια με κιμά και λαχανικά

Η μακαρονάδα με κιμά με προσθήκες που ενισχύουν τον ήδη πληθωρικό, γευστικό της χαρακτήρα. Υλικά Για τον κιμά

06|06|2018 | 17:50

Μαρμελάδα ντομάτας για άλειμμα

Οπως γίνονται όλες οι άλλες μαρμελάδες, έτσι και η μαρμελάδα ντομάτας γίνεται βράζοντας το βασικό υλικό, δηλαδή την ντομάτα, με ζάχαρη.

05|06|2018 | 23:32

Σελίδες