Γαστρονομία

04|03|2024 | 04:54

Χοιρινό με σέλινο, αυγολεμονάτο και κοκκινιστό

30' προετοιμασία 2 ώρες και 30' μαγείρεμα Σύνολο: 3 ώρες Υλικά Μερίδες: 6-8

03|03|2024 | 18:06

Cheesecake με βύσσινο και φράουλα

Μια σχετικά ελαφριά κι εύκολη συνταγή για cheesecake, που μπορείτε να σερβίρετε στο σπίτι σας σε κάθε περίσταση. Υλικά:

03|03|2024 | 17:03

Τσίζ Κέικ με ανθότυρο και γιαούρτι!

 Υλικά για την βάση 1 πακέτο μικρό μπισκότα digestive με επικάλυψη σοκολάτας. 3 κ.σ χοντροκομμένα καβουρδισμένα αμύγδαλα 3 κ.σ βούτυρο λιωμένο  

03|03|2024 | 13:14

Ζελέ σοκολάτα μπανάνα

Σήμερα ανατρέπουμε την κλασική συνταγή για φρούι ζελέ και φτιάχνουμε μια άλλη εκδοχή με σοκολάτα και μπανάνα. Υλικά:

02|03|2024 | 15:00

Σαρδέλες γεμιστές

Υλικά 2 φλιτζάνια (50 γρ.) τριμμένο kale 2 κουταλιές της σούπας σταφίδες και κουκουνάρια 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη

02|03|2024 | 11:07

Οματιές με σιτάρι, από την Αχαΐα

1 ώρα προετοιμασία 3 ώρες μαγείρεμα 1 ημέρα αναμονή Σύνολο: 1 ημέρα και 4 ώρες Υλικά Τεμάχια: 5

01|03|2024 | 21:00

Χοιρινό φρικασέ από τη Ζάκυνθο, ή αλλιώς «χοίριο με τα σέληνα»

20' προετοιμασία 2 ώρες μαγείρεμα Σύνολο: 2 ώρες και 20' Υλικά Μερίδες: 4-6

29|02|2024 | 22:07

Ινδικά κεμπάπ, αρνίσια και πικάντικα

40' προετοιμασία 14' ψήσιμο 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 54' Υλικά Μερίδες: 6 Για τα κεμπάπ

29|02|2024 | 17:46
29|02|2024 | 09:13

Οσομπούκο λεμονάτο με μουστάρδα και λαχανικά

20' προετοιμασία 2 ώρες και 50' μαγείρεμα 20' αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 30' Υλικά Μερίδες: 4

27|02|2024 | 10:41

Σουβλάκια κοτόπουλου με ασιατικά αρώματα και κρούστα σουσαμιού

5' προετοιμασία 15' ψήσιμο 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 20' Υλικά Τεμάχια: 8

27|02|2024 | 05:28

Ψητή κολοκύθα με σάλτσα καρυδιού και μετσοβόνε

15' προετοιμασία 30' μαγείρεμα Σύνολο: 45' Υλικά Μερίδες: 6

27|02|2024 | 03:30

Νιόκι με μπρόκολο, πικάντικο τυρί και καρύδια

15' προετοιμασία 10' μαγείρεμα Σύνολο: 25' Υλικά Μερίδες: 4

27|02|2024 | 01:33

Ζυγούρι με ρεβίθια στη γάστρα

  Ζυγούρι με ρεβίθια στη γάστρα Υλικά Μερίδες: 5-6

26|02|2024 | 21:38

Τηγανιά με κοτόπουλο, λουκάνικα και μπίρα

15' προετοιμασία 20' ψήσιμο Σύνολο: 35' Υλικά Μερίδες: για 4-6 μερίδες, ως μεζές

26|02|2024 | 18:20
26|02|2024 | 13:13

Σουπιά ψητή, γεμιστή με κρεμμύδι, σκέτη γλύκα

20' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 35' Υλικά Μερίδες: 2-3

26|02|2024 | 12:55

Πατάτες γκρατινέ με μυρωδικά

20' προετοιμασία 50' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 6

24|02|2024 | 19:00

Έτσι θα φτιάξετε τα καλύτερα γλυκά

Τα dos και τα don’ts είναι πολλά σε ό,τι αφορά τη ζαχαροπλαστική και η τήρησή τους μπορεί να σ

24|02|2024 | 16:26

Φτιάξτε το πιο νόστιμο χούμους με πιπεριά Φλωρίνης

Η σεφ Λεοντίνη Μαρίνα Τζέρτη από το diatrofi.gr μας προτείνει ένα υπέροχο άλειμμα πλούσιο σε φυτι

24|02|2024 | 01:28

Πουτίγκα με κομπόστα μήλο και μαρέγκα

10' προετοιμασία 35' μαγείρεμα Σύνολο: 45' Υλικά Μερίδες: 6

23|02|2024 | 21:59

Σουφλέ ζυμαρικών με γιαούρτι

Συνταγή για γρήγορο σουφλέ με πένες, γιαούρτι, τυριά που λιώνουν και αλλαντικά για το μεσημεριάνο ή το βραδινό μας, από τη φίλη μας Souki Simeonidou.

23|02|2024 | 20:10

Σαλάτα ζυμαρικών με αυγό

Συνταγή για μακαρονοσαλάτα με τρικολόρε ζυμαρικά βίδες, ζαμπόν, αυγό και ροζ σως με μαγιονέζα για βραδινό ή για να συνοδεύσουμε πίτσα ή κρέας από τον φίλο μας Γιώργο Ζώλη.

23|02|2024 | 14:12
23|02|2024 | 03:27

Σκαντζοχοιράκια χωρίς ζάχαρη

Συνταγή για τρουφάκια χωρίς ζάχαρη σε σχέδιο σκαντζοχοιράκια για τον μπουφέ στο παιδικό πάρτι που θα λατρέψουν τα παιδιά, από την Έμιλυ Βάγια, με μόλις 5 υλικά.

22|02|2024 | 21:24

Σαλάτα ρόκα - παρμεζάνα με κρουτόν

Συνταγή για σαλάτα ρόκα – παρμεζάνα με σάλτσα βινεγκρέτ και κρουτόν. Μια συνοδευτική σαλάτα για σπιτική πίτσα ζυμαρικά και κρεατικά  από τον φίλο μας Γιώργο Ζώλη.