Γαστρονομία

Αλμυρά μάφινς με κολοκύθι

Υλικά Κολοκυθάκια τριμμένα 800 γρ Γιαούρτι στραγγιστό 250 γρ Φαρίνα 350 γρ Αυγά 3 τεμ Σπορέλαιο 100 γρ Τυρί φέτα 200 γρ Κεφαλοτύρι 150 γρ

12|08|2018 | 12:47

Τηγανιά από φιλέτο

Απλό και ραφινάτο πιάτο. Ιδανικό για γρήγορα γεύματα, της τελευταίας στιγμής, για όσους θέλουν πρωτείνη, χωρίς να θέλουν να βάλουν κιλά.

11|08|2018 | 22:16

Ντοματόσουπα της Τοσκάνης

Στην Τοσκάνη αγαπούν τις σούπες κάθε εποχή του χρόνου και μία από τις πιο κλασικές τους είναι η ντοματόσουπα με φασόλια. Θυμίζει κάπως τη δική μας φασολάδα, απλά με αρκετές ντομάτες.

11|08|2018 | 19:31

Μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας

Το κοκκινιστό μοσχαράκι ταιριάζει πολύ με τον πουρέ πατάτας. Τους καλοκαιρινούς μήνες όμως, μπορείτε να τον αντικαταστήσετε με πληθωρικό πουρέ μελιτζάνας, που του πάει πολύ. Υλικά

11|08|2018 | 16:04

Σαρικόπιτες Κρήτης

Τηγανητές και λαχταριστές τυρόπιτες από την Κρήτη, με τριφτό φύλλο και γέμιση από ξινομυζήθρα.

11|08|2018 | 14:20

Τορτελίνια με σάλτσα γιαουρτιού

Υλικά Τορτελίνια 1 πακέτο ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας Μπέικον 250 γρ ψιλοκομμένο Γιαούρτι 2 κουταλιές σούπας γεμάτες Κεφαλοτύρι 1/2 κούπα τσαγιού τριμμένο

11|08|2018 | 12:44

Ροστί

Oι ελβετικές αυτές «πατατογαλέτες» θα γίνουν το αγαπημένο σνακ των παιδιών την ώρα του διαλείμματος στο σχολείο ή του παιχνιδιού στο σπίτι. Υλικά

10|08|2018 | 17:25

Τρία παραδοσιακά αλείμματα για ουζομεζέδες

Αυτά τα ορεκτικά σερβίρονται με μικρούς ντάκους, φρυγανισμένες ή καψαλισμένες φέτες ψωμιού, πίτες για σουβλάκια κομμένες τριγωνικά και ψημένες, μικρές αραβικές πίτες, παξιμάδια με ή χωρίς γλυκάνισο κ...

10|08|2018 | 15:57

Κεφτεδάκια κοτόπουλου με σως γιαουρτιού

Υλικά 500 γρ. κιμά από στήθος κοτόπουλο 1 ξερό κρεμμύδι 1 πακέτο γαλέτα 2 κ. σούπας κουάκερ 4 φύλλα δυόσμου μαϊντανός

10|08|2018 | 14:29

Σπιτικό ελιόψωμο

Υλικά για 6 άτομα

10|08|2018 | 12:10

Σελίδες