Γαστρονομία

28|10|2018 | 11:15

Ρεβίθια σούπα

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό ρεβίθια 2 κ.σ. σόδα μαγειρικής 1 κύβος λαχανικών 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε χοντρές φέτες 1 φλ. ελαιόλαδο αλάτι

28|10|2018 | 08:22

Φιλετίνια χοιρινά με 4 πιπέρια

Ένα πιάτο με ξεχωριστή γεύση που θα συνοδεύσετε ιδανικά με ρύζι ή μια δροσερή πράσινη σαλάτα. Υλικά

27|10|2018 | 15:32

Στρούντελ με δαμάσκηνα

Μπορεί το στρούντελ να είναι παραδοσιακά γεμιστό με μήλα, ωστόσο και αυτή η συνταγή με μαριναρισμένα δαμάσκηνα θα σας αρέσει πολύ. Συνοδεύετε ιδανικά με παγωτό σοκολάτα. Υλικά

27|10|2018 | 14:08

Χοιρινά φιλετάκια μαγειρεμένα με χυμό ροδιού

Ένα πιάτο με επίσημο χαρακτήρα, ιδανικό για τα κυριακάτικα ή τα γιορτινά καλέσματα. Υλικά

27|10|2018 | 12:44

Καρέ αρνιού με πουρέ μελιτζάνας και γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης

Συνταγή 3 σε 1 με κυρίως πιάτο, συνοδευτικό και ορεκτικό μαζί!  Μπορεί να χρειάζεται κόπο, αλλά η νοστιμιά του φαγητού θα σας αποζημιώσει. Υλικά

27|10|2018 | 11:20

Γλυκό γιαούρτι με ανανά

Υλικά για 6-8 άτομα: 2 γιαούρτια στραγγιστά 2 μικρές κρέμες φυτική σαντιγί ή μισή μεγάλη 2 ζελέ ανανά 1 μικρή κονσέρβα ανανά

27|10|2018 | 08:48

Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα και γραβιέρα

Υλικά για 4-6 άτομα

26|10|2018 | 21:44

Λαχανόρυζο με αβγολέμονο

Το πανεύκολο και θρεπτικό λαχανόρυζο γίνεται ακόμη πιο νόστιμο με την προσθήκη αβγολέμονου. Υλικά Για το αβγολέμονο

26|10|2018 | 20:20

Πίτα με μανιτάρια, κολοκύθα, γραβιέρα και μυρωδικά

Λαχταριστή, φθινοπωρινή πίτα με μανιτάρια και κολοκύθα για σνακ στο σπίτι, στο γραφείο και στο σχολείο. Υλικά

26|10|2018 | 18:54

Halloween time: Μπισκότα-φαντασματάκια

Υλικά 120 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 80 γρ. ζάχαρη άχνη 240 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. βανίλια 15 γρ. νερό χλιαρό 1 κ.γ. κανέλα 1 πρέζα αλάτι

26|10|2018 | 12:50

Αφράτο μπανανόψωμο

Υλικά 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1 κούπα ζάχαρη 2 αυγά, χτυπημένα 3 μπανάνες, ψιλοκομμένες (για πιο ζουμερό και νόστιμο αποτέλεσμα, δοκιμάστε 4 μπανάνες) 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι

25|10|2018 | 22:10

Μυρωδάτη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο

Δεν θα σας κατηγορήσουν που δεν βάλατε φύλλο στην πίτα, αφού ακόμη και έτσι είναι απίστευτα νόστιμη! Υλικά

25|10|2018 | 19:22

Απολαυστικό κέικ αχλάδι

Υλικά για 6 άτομα: 4 αχλάδια 250 γραμμάρια ζάχαρη 4 μεγάλα αβγά σε θερμοκρασία δωματίου 150 γραμμάρια πρόβειο και κατσικίσιο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

24|10|2018 | 19:25

Σοκολατένια μαρμελάδα μήλου

Μια ιδιαίτερη μαρμελάδα που συνδυάζει μία διαχρονική και μία εποχική αγάπη: τη σοκολάτα με τα μήλα. Δοκιμάστε την. Υλικά

24|10|2018 | 18:01

Κοτόπουλο λεμονάτο με λευκό κρασί και ελιές στην κατσαρόλα

Ένα αγαπημένο μαγειρευτό φαγητό για το οικογενειακό τραπέζι της κάθε μέρας, με Κοτόπουλο από Γιαννιώτικες φάρμες ΑΒ Επιλογή. Υλικά

24|10|2018 | 16:37

Πολύχρωμη σαλάτα με τραγανές πιτούλες και μίγμα μπαχαρικών

Οι πιτούλες δίνουν την απαραίτητη τραγανότητα σε μια σαλάτα που θα λατρέψετε! Υλικά

24|10|2018 | 12:02

Τηγανητές μπανάνες με κανέλα και μοσχοκάρυδο

2 μπανάνες ελαφρώς παραγινωμένες 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο (προαιρετικό) Εκτέλεση

23|10|2018 | 19:23

Ψωμί με φαγόπυρο

Ένα θρεπτικό και υγιεινό ψωμί, ιδανικό για όσους αποφεύγουν τη γλουτένη και με τέλεια γεύση. Υλικά

23|10|2018 | 17:59

Κοφτό μακαρονάκι με ντοματίνια, σπανάκι και σάλτσα από κόκκινα φασόλια

Μία διαφορετική, vegan μακαρονάδα με κόκκινα φασόλια και σπανάκι, πλούσια σε φυτική πρωτεΐνη και με υπέροχη γεύση. Υλικά Για τη σάλτσα

23|10|2018 | 11:21

Σπιτικές κοτομπουκιές

Υλικά 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 2 φλιτζάνια κορν φλέικς 2 αυγά ½ φλιτζάνι αλεύρι μουστάρδα αλάτι πάπρικα Εκτέλεση

22|10|2018 | 18:21

Κουσκουσάκι με γαρίδες

Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο με θαλασσινή αύρα, που θα αγαπήσετε. Υλικά

22|10|2018 | 16:43

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

Υλικά για 4 άτομα 5 κρεμμύδια 2 κουτ. σούπας βούτυρο 1 φύλλο δάφνης 2 κουτ. γλυκού αλεύρι 1 κλωναράκι θυμαριού 1 σφηνάκι λευκό κρασί

22|10|2018 | 11:59

Μπιφτέκια από κινόα

Υλικά για 4 άτομα

22|10|2018 | 08:36

Χαμογελαστές πατατο-καροτο-κροκέτες

Αυτή τη γαρνιτούρα σίγουρα θα τη λατρέψουν τα παιδιά! Συνοδεύει ιδανικά ψητά πουλερικά και κρέας και γίνεται ένας πρώτης τάξεως μεζές για παιδικό πάρτι. Υλικά

21|10|2018 | 21:44

Μους μπανάνας

Υλικά για 6 άτομα 4 μπανάνες, λιωμένες 100 γρ. μπισκότα κανέλας, τριμμένα 500 γρ. κουβερτούρα, σε μικρά κομμάτια 400 ml. κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. βούτυρο Εκτέλεση

21|10|2018 | 15:12

Κροστάτα με λαχανικά και βότανα

Εδώ πρωταγωνιστής είναι η ζύμη από ντίνκελ και καρύδια που είναι πολύ διαφορετική από ό,τι έχουμε συνηθίσει.

21|10|2018 | 13:48

Φρέσκια κρέμα ντομάτας με κρίθινα παξιμάδια και φέτα

Το πιο νόστιμο ορεκτικό, μοσχομυρίζει Ελλάδα και ενθουσιάζει πάντα στο άνοιγμα κάθε επίσημου ή ανεπίσημου τραπεζιού. Υλικά

21|10|2018 | 11:00

Κοτόπουλο με κριθαράκι στο φούρνο

Υλικά: 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλυτζάνι λάδι 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 3 φρέσκιες ντομάτες ή μία κονσέρβα τοματάκια 1/2 πακέτο κριθαράκι

21|10|2018 | 07:16

Πώς θα φτιάξεις τραγανές τορτίγιες

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ 14 γρ. Μπέικιν πάουντερ ½ κ.σ. Αλάτι 100 ml Γάλα 80 γρ. Γιαούρτι 2 κ.γ Λάδι Κορν Φλάουρ για το άνοιγμα των πιτών

20|10|2018 | 21:27

Αρνί με σιουφιχτά μακαρόνια

Ένα από τα κλασικά πιάτα της κρητικής κουζίνας, με βραστό αρνί και παραδοσιακά ζυμαρικά του νησιού. Υλικά