Γαστρονομία

28|11|2018 | 12:27

Νόστιμοι ντοματοκεφτέδες

Υλικά για 4 μερίδες 3 ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ψιλοκομμένες και χωρίς σπόρους 1 φλ. αλεύρι 1 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο

27|11|2018 | 21:07
27|11|2018 | 19:49

Πίτα Καισάρειας (Παστουρμαδόπιτα)

Αν είστε λάτρεις του παστουρμά, του ιδιαίτερου αυτού αλλαντικού, αυτή την πίτα θα τη λατρέψετε. Υλικά

27|11|2018 | 17:01

Cheesecake Νέας Υόρκης

Υλικά για 4 άτομα Για τη βάση Remaining Time-0:00 Fullscreen Mute 250 γρ. μπισκότα τύπου Digestive

27|11|2018 | 11:54

Τραχανάς σούπα με ντομάτα

Υλικά για 4 άτομα

26|11|2018 | 18:45

Πατάτες φούρνου με ελιές

Ένα απλό και πολύ νόστιμο φαγητό, μια παραλλαγή της ζακυνθινής παραδοσιακής συνταγής «ελιές περιστεράκια». Υλικά

26|11|2018 | 17:21

Σπαγγέτι μπολονέζ με καρότο

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. σπαγγέτι 1 κύβο ζωμό λαχανικών 2 κουταλιές ελαιόλαδο 500 γρ. χοιρινό κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο

25|11|2018 | 17:41

Cheesecake με λευκή σοκολάτα

Υλικά για 6 άτομα Για τη βάση 200 γρ. μπισκότα τύπου Digestive αλεσμένα 75 γρ. (5 κουταλιές) λιωμένο βούτυρο Για τη γέμιση

24|11|2018 | 15:51

Κρέμα λεμονιού

Υλικά 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι αλεύρι αραβοσίτου (κορν φλάουερ) 2 ½ φλιτζάνια βραστό νερό 2/3 του φλιτζανιού χυμό λεμονιού Ξύσμα από ένα λεμόνι Εκτέλεση

24|11|2018 | 07:11

Κριτσίνια χωρίς γλουτένη

Το τέλειο σνακ για τα παιδιά μετά το σχολείο! Υλικά

23|11|2018 | 19:50

Κινόα σαν ριζότο

Δοκιμάζουμε την κινόα σε μία διαφορετική συνταγή από τα συνηθισμένα. Υλικά

23|11|2018 | 18:26

Κοτόπουλο με κολοκυθάκια στο τηγάνι

Ιδανικός τρόπος για να ξεφύγετε από το κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες. Αυτή η συνταγή απαιτεί 15 λεπτά συνολικά. Υλικά

23|11|2018 | 17:02

Κοτόπουλο παρμεζάνα στο φούρνο

Υλικά για 3 άτομα 6 στήθη κοτόπουλου (χωρίς δέρμα και κόκαλα) 500 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα, κομμένη σε λεπτές φέτες Remaining Time-0:00 Fullscreen Mute

22|11|2018 | 11:56

Σπιτικό μπανόφι

Υλικά 2 κονσέρβες ζαχαρούχο γάλα 6 μπανάνες κομμένες στη μέση κατά μήκος 1 1/2 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 225 γρ. φρέσκο βούτυρο 500 γρ. φυτική κρέμα ζαχαροπλαστικής

21|11|2018 | 19:13

Κοκ ο βαν -Kόκορας κρασάτος, γαλλικός

Coq au vin είναι μια παραδοσιακή γαλλική συνταγή που την τιμούμε κι εμείς στην Ελλάδα. Δείτε κάποια παραπανίσια μυστικά στη γαλλική κουζίνα που κάνουν τον κοκ ο βαν ανυπέρβλητο πιάτο.

21|11|2018 | 17:42

Σαλάτα μανιταριών

Μια σαλάτα που περισσότερο μοιάζει με συνοδευτικό, αφού ταιριάζει υπέροχα με ψητά κρεατικά, κεφτεδάκια ή κροκέτες. Υλικά

21|11|2018 | 11:29

Κρεμώδης σούπα με μπρόκολο και τσένταρ

Υλικά για 2-4 μερίδες 3 φλ. ζωμό κοτόπουλο 2 φλ. μπρόκολο 1 μικρό κρεμμύδι 1 κονσέρβα γάλα εβαπορέ 2 φλ. τυρί τσένταρ Αλατοπίπερο

21|11|2018 | 07:16
20|11|2018 | 19:49

Μπούτι χοιρινό στο φούρνο για 3 ώρες

Είναι το ιδανικό πιάτο του χειμώνα, αλλά και των γιορτών που πλησιάζουν. Δείτε μερικά μυστικά για να λιώνει πραγματικά στο στόμα. Υλικά

20|11|2018 | 18:32

Ψητές πανσέτες μαριναρισμένες σε μέλι και ξίδι

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο με μαριναρισμένες πανσέτες, που συνοδεύονται ιδανικά από αρωματικά καρότα και κραμελωμένα κρεμμύδια. Υλικά Για τα καρότα Για τα κρεμμύδια

20|11|2018 | 17:01

Ρεβίθια με ρύζι

Υλικά για 4 άτομα 400 γρ. ρεβίθια 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο ½ φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλιτζ. καφέ ρύζι χυμός από ένα φρέσκο λεμόνι

20|11|2018 | 15:01

Κις με τόνο και μπρόκολο

Εύκολη τάρτα, ιδανική για καλοκαίρι, πολύ καλή για κυρίως πιάτο. Υλικά

20|11|2018 | 12:04

Παραδοσιακή φάβα

Υλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό φάβα 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο 1 λεμόνι Εκτέλεση

19|11|2018 | 18:57

Πουρές καρότου

Ένας ξεχωριστός πουρές, με ωραίο χρώμα και φίνα γεύση. Συνοδεύει ιδανικά ψητό κρέας και πουλερικά. Υλικά

19|11|2018 | 17:33

Πρασοκεφτέδες με φέτα

Υλικά για 4 άτομα 2 πράσα 200 γρ. φέτα 1 αβγό 1 ξερό κρεμμύδι 3 κλωναράκια μαϊντανό λίγο αλεύρι αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο

19|11|2018 | 11:54

Εύκολο τιραμισού

1 κουτί κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια 100 γρ. σαβαγιάρ 125 γρ. τυρί κρέμα μασκαρπόνε 1 κοφτή κ.σ. στιγμιαίο καφέ 1 κ.γ. κακάο 200 γρ. (1 φλ.) Άπαχο Γάλα 0% λιπαρά

18|11|2018 | 21:33

Μπουγάτσα με κρέμα πορτοκαλιού

Η μπουγάτσα σε μια πιο φρουτένια εκδοχή, αρωματισμένη με πορτοκάλι, που της πάει πολύ. Υλικά Για την κρέμα Για το σερβίρισμα

18|11|2018 | 20:09

Δροσερή πεστροφοσαλάτα με σολομό και σάλτσα σόγιας

Ένα εντυπωσιακό και πολύ γευστικό ορεκτικό για τα γιορτινά σας τραπέζια. Υλικά

18|11|2018 | 18:45

Μακαρονάδα με κιμά κλασική

Η πιο κλασική μακαρονάδα του ελληνικού τραπεζιού, με Melissa Μακαρόνια Σπαγγετίνι Νο7, για ξεχωριστούς μακαρονάδες. Υλικά

18|11|2018 | 17:21

Καλτσόνε με τυρί και ζαμπόν

Υλικά για 4 άτομα Για τη ζύμη 4 κούπες αλεύρι (μισό για όλες τις χρήσεις και μισό σκληρό) 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 3/4 με 1 κούπα νερό χλιαρό