Γαστρονομία

06|12|2018 | 11:54

Ταρτάκια με κοτόπουλο

Υλικά για 6 άτομα

05|12|2018 | 19:20

Τάρτα με κιμά, σπανάκι και μπεσαμέλ

Μία πληθωρική, αλμυρή τάρτα που ταιριάζει πολύ στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Υλικά

05|12|2018 | 18:02

Σαλάτα με ψητή κολοκύθα, κινόα, χαλούμι και σάλτσα μελιού

Αξιοποιούμε το πιο αγαπημένο λαχανικό του χειμώνα, την κολοκύθα, και φτιάχνουμε την πιο νόστιμη σαλάτα. Υλικά Για την κολοκύθα Για τη σαλάτα Για τη σάλτσα

05|12|2018 | 16:38

Φτερούγες κοτόπουλου στον φούρνο με γουακαμόλε

Μια συνταγή με έθνικ χαρακτήρα που θα φτιάξετε με φτερούγες κοτόπουλου. Υλικά Για το γκουακαμόλε

05|12|2018 | 13:41

Κοτόπουλο με πιπεριές

Είναι η διάσημη συνταγή «Κοτόπουλο από τη χώρα των Βάσκων» και ονομάζεται έτσι γιατί βασίζεται στις γλυκιές κόκκινες πιπεριές και το τσίλι, σπεσιαλιτέ της περιοχής. Υλικά

05|12|2018 | 12:01

Σαλάτα με ρεβίθια και ρόδι

Υλικά για 4 μερίδες 300 γρ. σπανάκι (μόνο τα φύλλα) 1½ φλιτζάνι βρασμένα ρεβίθια 3 κουταλιές άνηθο ψιλοκομμένο 3 κουταλιές φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

05|12|2018 | 07:49

Πατάτες στο φούρνο με πορτοκάλι

Νόστιμες πατατούλες που έχουν ξεροψηθεί σε χυμό πορτοκαλιού! Υλικά

04|12|2018 | 23:46

Σοκολατένιος vegan κορμός με κάστανα χωρίς ζάχαρη

Φτιάχνουμε τον πιο κολασμένο κορμό χωρίς γλουτένη, χωρίς δημητριακά, χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη, χωρίς λιπαρα, μόνο με αγνή μαγεία φρούτων και καρπών της φύσης. Υλικά

04|12|2018 | 20:02

Κεφτεδάκια λεμονάτα

Αυτή η συνταγή προτείνει τυρί τριμμένο στα κεφτεδάκια και όχι αυγό. Η μείξη βούτυρου και λεμονιού, επίσης, στο τηγάνισμα, θα σας δώσει μια άλλη προοπτική. Υλικά

04|12|2018 | 17:07

Ριζότο με κάστανα και μανιτάρια σε στρώση από σοταρισμένο σπανάκι

Ένα πιάτο με ρύζι, με γεμάτη γεύση που στέκεται άνετα στο καθημερινό αλλά και το κυριακάτικο τραπέζι. Υλικά

04|12|2018 | 13:32

Κέηκ μήλου με μασκαρπόνε

Το μασκαρπόνε είναι ένα ιταλικό μαλακό τυρί, από την περιοχή της Λομβαρδίας, το οποίο οι Ιταλοί χρησιμοποιούν κυρίως στην κουζίνα. Το βρίσκουμε σε συσκευασία, σε όλα τα σούπερ μάρκετ.

04|12|2018 | 12:00

Πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή

Υλικά για 6 άτομα

03|12|2018 | 19:46

Σούπα κολοκύθας σπέσιαλ

Αυτή η σούπα που σας προτείνω είναι σαν μια βόμβα ήλιου στο πιάτο σας.

03|12|2018 | 18:22

Ταλιατέλες με μανιτάρια σε φόρμα

Εντυπωσιακό σουφλέ ζυμαρικών με πλούσια σάλτσα μανιταριών, που ταιριάζει στο κυριακάτικο και το γιορτινό τραπέζι. Υλικά

03|12|2018 | 16:58

Φαχίτας με χοιρινό

Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό χοιρινό λεπτοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες

03|12|2018 | 14:45

Μοσχάρι με σουσάμι, κινέζικο

Είναι κυριολεκτικά η βασική συνταγή. Ακόμη και αρχάριοι στην ασιατική κουζίνα θα τα καταφέρουν. Μοναδικό πιάτο! Υλικά

03|12|2018 | 12:01

Φιλέτο πέρκας με κρούστα παρμεζάνας

Υλικά για 4 άτομα

03|12|2018 | 07:39

Μελιτζάνες γιουβέτσι

Υλικά για 4 άτομα 1 ½ κιλό μελιτζάνες 1 κιλό πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές κόκκινες λάδι για το τηγάνισμα μισό κιλό σκληρή φέτα τριμμένη

03|12|2018 | 07:16

Αμυγδαλωτά μπισκότα

Αυτά τα μυρωδάτα, τραγανά μπισκοτάκια, είναι ιδανικός συνοδός για τον καφέ και το τσάι σας. Υλικά

02|12|2018 | 18:12

Αρνάκι φρικασέ

Ένα πιάτο με πληθωρική νοστιμιά που ταιριάζει υπέροχα στο κυριακάτικο αλλά και το γιορτινό τραπέζι. Υλικά Για το αβγολέμονο

02|12|2018 | 16:41

Τηγάνι τέλος -Τα πιο λαχταριστά σνίτσελ φτιάχνονται στον φούρνο

Πεντανόστιμο με λιγότερες θερμίδες. Το σνίτσελ φούρνου είναι πολύ καλύτερο από αυτό του τηγανιού! Είναι γνωστό ότι το τηγάνι... παχαίνει. Και κανείς δεν θέλει κάτι τέτοιο.

02|12|2018 | 15:17

Φακές σούπα με ζυμαρικά

Στην Αστυπάλαια αυτό το φαγητό λέγεται «αραντιστά με φακές» και είναι μια σούπα με φακές, αρκετό ξίδι και σπιτικά, φρέσκα ζυμαρικά. Υλικά

02|12|2018 | 13:53

Λαχανοντολμάδες με σάλτσα ντομάτας

Υλικά για 6 άτομα 1 μεγάλο λάχανο ½ κιλό κιμά 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι ρύζι αλάτι πιπέρι Για τη σάλτσα

02|12|2018 | 09:00

Χοιρινές μπριζόλες με μπύρα

Υλικά για 4 άτομα

01|12|2018 | 20:58

Γιορτινή σαλάτα με κινόα

Φέρτε στο τραπέζι σας αυτή τη δροσιστική σαλάτα, με σπόρους και φρούτα της εποχής. Η κινόα είναι υπερτροφή, δοκιμάστε την οπωσδήποτε. Υλικά

01|12|2018 | 20:20

Μπρουσκέτα με σύκα και προσούτο

Φινετσάτο γεύμα, απόλυτα καλοκαιρινό, όμορφο στο πιάτο. Υλικά

01|12|2018 | 15:24

Κουρκουτούλα, κεφτέδες σε σάλτσα ντομάτας

Οικογενειακή συνταγή για κεφτεδάκια με σάλτσα της γιαγιάς Βασιλικής, με καταγωγή από τη Θεσσαλία. Υλικά Για τη σάλτσα

01|12|2018 | 13:54

Σαλάτα ρόκα και μήλο με dressing τζίντζερ-καρότου

Μια δροσερή σαλάτα που ανοίγει ιδανικά κάθε καθημερινό ή επίσημο τραπέζι. Υλικά

01|12|2018 | 12:30

Μακαρόνια με χοιρινό ραγού

Πιο ιταλικό πιάτο δεν υπάρχει. Βέβαια οι Ιταλοί χρησιμοποιούν κυρίως χοιρινό λουκάνικο σε αυτή τη σάλτσα, εμείς θα βάλουμε και χοιρινό κρέας. Υλικά

01|12|2018 | 11:06

Πίτα με μανιτάρια και κρεμμύδια

Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο φύλλο κουρού 750 γρ. ανάμεικτα μανιτάρια 5 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες