Γαστρονομία
02|01|2019 | 23:55
Λαχταριστές σουπιές γιουβέτσι από τον «Σεφ» του Αγίου Όρους
Από τις πλέον γνωστές μορφές του Αγίου Όρους, είναι ο μοναχός Επιφάνιος ο Μυλοποταμινός, τον οποίο συχνά αποκαλούν και «Σεφ» του Αγίου Όρους, καθώς έχει αναδείξει την αγιορείτικη κουζίνα, μέσα από...
02|01|2019 | 19:42
Συνταγή για γαλλική κρεμμυδόσουπα
Η γαλλική κρεμμυδόσουπα είναι από τα πλέον χαρακτηριστικά και δημοφιλή πιάτα της κλασικής κουζίνας της Γαλλίας.
02|01|2019 | 18:18
Σολωμός με σπαράγγια ψητά
Τέλος τα κρέατα, ήρθε η ώρα για ψαρόσουπες και ψάρια ψητά. Υλικά
02|01|2019 | 14:04
Αφράτη πίτα με κολοκυθάκια
Καμία σχέση με την κλασική κολοκυθόπιτα με φύλλο. Εδώ έχουμε ένα αφράτο πιάτο, σαν λουκούμι.
31|12|2018 | 19:31
Η σούπα της Παραμονής
Αυτή η σούπα είναι σίγουρο πως θα εντυπωσιάσει όλους τους καλεσμένους σας! Υλικά
31|12|2018 | 18:07
Μπρουσκέτες με ντοματίνια και τυρί
Υλικά για 4 άτομα 4 λεπτές φέτες ψωμιού ολικής άλεσης 6-7 ντοματίνια 2 κ.σ. τυρί κρέμα 1 κ.σ. ελαιόλαδο λίγη κάππαρη αλάτι πιπέρι
31|12|2018 | 16:50
Ψητά μήλα με αμύγδαλα και σταφίδες
Υλικά για 4 άτομα 4 μήλα 1 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού 1/3 του φλιτζανιού σταφίδες 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
31|12|2018 | 15:32
Φαρφάλες γιορτινές, με βότκα
Αυτή η συνταγή έχει όλα τα υλικά των γιορτών και είναι «σιγουράκι»: πάντα πετυχαίνει! Υλικά
31|12|2018 | 11:57
Πώς θα φτιάξετε πάπια πορτοκάλι
Υλικά 1½ κιλό πάπια 6 πορτοκάλια (το χυμό τους) 1 λίτρο λευκό κρασί 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές μαύρη ζάχαρη 1 φλιτζάνι σπιτικό ζωμό κοτόπουλου
30|12|2018 | 21:50
Σπιτικές σοκοφρέτες
Υλικά 300 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια 1 φλιτζάνι τσαγιού μαργαρίνη (η βούτυρο αν προτιμάτε, αλλά θα γίνουν πιο βαριές) 3 κουταλιές σούπας μέλι
29|12|2018 | 15:25
Σάντουιτς με ψητό κοτόπουλο σε 3 εκδοχές
Όχι 1, όχι 2 αλλά 3 διαφορετικές και άκρως λαχταριστές συνταγές, για χορταστικό σάντουιτς με κοτόπουλο! Υλικά
29|12|2018 | 14:08
Βασιλόπιτα κέικ με αποξηραμένα φρούτα και κρέμα κάστανου
Ένα πλούσιο κέικ με σταφίδες και κράνμπερις, γεμιστό με αφράτη κρέμα κάστανου και περιχυμένο από πάνω με ολόλευκο γλάσο. Υλικά Για το κέικ: Για την κρέμα: Για το γλάσο:
29|12|2018 | 11:06
Aφράτη βασιλόπιτα-κέικ
Υλικά (για 16 μερίδες) 6 αυγά, χωρισμένα τα ασπράδια από τους κρόκους 2½ φλιτζ. ζάχαρη 4½ φλιτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
29|12|2018 | 09:28
Φτιάξτε ζεστό, αρωματικό κρασί
Υλικά 1 μπουκάλι κόκκινο ξηρό κρασί 2 ποτήρια νερό 1-2 κουταλιές ζάχαρη (κατά προτίμηση μαύρη) 1 πορτοκάλι ή λεμόνι 1 ξύλο κανέλας 5 γαρίφαλα
28|12|2018 | 18:31
Οσομπούκο με μαυροδάφνη και αρωματική πολέντα
Ένα πεντανόστιμο πιάτο που σερβίρεται άνετα και στο κυριακάτικο ή γιορτινό τραπέζι. Υλικά Για την γκρεμολάτα: Για την πολέντα:
28|12|2018 | 17:00
Μπουγάτσα με ρόδι
Υλικά 250γρ. φύλλο κρούστας 100γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη, λιωμένο Για την κρέμα 300ml γάλα ζαχαρούχο 350ml νερό 70ml γρεναδίνη 40γρ. σιμιγδάλι ψιλό
27|12|2018 | 19:38
Κοτόπουλο με λαχανικά και κάρι
Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο που ταιριάζει εξαιρετικά στο καθημερινό αλλά και το κυριακάτικο τραπέζι. Υλικά
27|12|2018 | 18:21
Eggnog -Πώς να φτιάξετε το γλυκό ποτό από τις ΗΠΑ
Τα χριστουγεννιάτικα ποτά είναι μια ιδιαίτερη περίπτωση. Πολλά μας έρχονται από το εξωτερικό και όσο κι αν μας ξενίζουν, μπορούμε να τα δοκιμάσουμε!
27|12|2018 | 16:57
Σαλάτα με γλυκοπατάτες και καρύδια
Υλικά 2 γλυκοπατάτες μεσαίου μεγέθους, κομμένες σε κύβους 2 μεγάλα καρότα, κομμένα σε κύβους 1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες ρόκα
27|12|2018 | 12:01
Τούρτα κάστανο
Υλικά για 10 μερίδες Για τη βάση: 120 γρ. ανάλατο βούτυρο 200 γρ. σοκολάτα με 70% κακάο 5 αυγά (χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια) 150 γρ. ψιλή καστανή ζάχαρη
26|12|2018 | 19:38
Βενιζελικά Λήμνου
Μικρά πεντανόστιμα, σοκολατένια γλυκάκια με λευκό γλάσο και άκρως ενδιαφέρουσα ιστορία πίσω από το όνομα τους. Υλικά Για το γλάσο
26|12|2018 | 18:02
Σαλάτα πολύ δροσερή
Απαραίτητη στα γιορτινά τραπέζια, αυτή η σαλάτα θέλει φρέσκα ροζέ γκρέιπφρουτ. Υλικά
26|12|2018 | 11:48
Συνταγή σε κούπα: Πουτίγκα σοκολάτας
Υλικά για 1 μερίδα 3 κουταλιές της σούπας σταγόνες μαύρης σοκολάτας 1 κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
26|12|2018 | 07:56
Συνταγή για την πιο νόστιμη ζεστή σοκολάτα
Υλικά για 4 μερίδες 1 λίτρο γάλα 2 ξυλάκια κανέλας 4 κουταλιές της σούπας κακάο 50 γραμμάρια ζάχαρη 115 γραμμάρια ελαφρώς πικρή σοκολάτα Εκτέλεση
25|12|2018 | 21:44
Φρικασέ με αρνάκι, σπανάκι και αγκινάρες
Ένα πιάτο με πληθωρική νοστιμιά που ταιριάζει υπέροχα στο κυριακάτικο αλλά και το γιορτινό τραπέζι. Υλικά
25|12|2018 | 20:16
Φακές μαύρες σαν χαβιάρι beluga
Οι φακές Beluga χρωστάνε το όνομά τους στο κατάμαυρο χρώμα τους και στο μικρό και στρογγυλό σχήμα τους που θυμίζει το ομώνυμο χαβιάρι.
25|12|2018 | 18:40
Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με αχλάδια, μπλε τυρί, dressing ροδιού και καρύδια
Μια πεντανόστιμη γιορτινή σαλάτα, ιδανικό πρώτο πιάτο για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Υλικά Για τη σάλτσα γιαούρτι Για το dressing Για το σερβίρισμα
25|12|2018 | 17:04
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
Υλικά 150γρ. σταφίδες ξανθές 200γρ. σταφίδες μαύρες 150γρ. κομματάκια από διάφορα φρουί γλασέ 5 δαμάσκηνα αποξηραμένα, ψιλοκομμένα 1 κουτ. γλυκού κανέλα
- « πρώτη
- ‹ προηγούμενη
- …
- 149
- 150
- 151
- 152
- 153
- 154
- 155
- …
- επόμενη ›
- τελευταία »