Γαστρονομία

23|04|2019 | 19:56

Σπιτικό παστέλι με σουσάμι και φιστίκια

Υλικά για 24 μερίδες 1 κιλό σουσάμι 1 φλιτζάνι φιστίκια 1 φλιτζάνι μέλι 3 φλιτζάνια ζάχαρη 1 κουταλάκι κανελογαρίφαλα 1 κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού

23|04|2019 | 10:38

Κανελόνια γεμιστά με λαχανικά σοτέ

Μια επιλογή από το βιβλίο συνταγών της Ντίνας Νικολάου «Τα καλύτερα νηστίσιμα της Ντίνας», το οποίο βραβεύτηκε ως το καλύτερο βιβλίο μεσογειακής κουζίνας για τη χώρα μας, στα Βραβεία Gourmand World...

23|04|2019 | 09:14

Πασχαλινή αβγοσαλάτα!

Υλικά: 12 αυγά βρασμένα (πασχαλινά) 4 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε μικρά καρέ 1 ματσάκι τρυφερά φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα

22|04|2019 | 22:46

Σπιτικές μπάρες δημητριακών

για 12 μπάρες προετοιμασία: 10′ ψήσιμο: 20′

22|04|2019 | 21:29

Τσουρέκια με άρωμα πορτοκάλι και μαστίχα

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 3 φακελάκια ξηρή μαγιά

21|04|2019 | 21:48

Τρουφάκια πορτοκαλιού με αμύγδαλο

Υλικά για 8 άτομα

21|04|2019 | 15:27

Κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά και γάλα

Το νηστίσιμο κέικ σοκολάτας δεν είναι μόνο εύκολο στην παρασκευή του, αλλά έχει και πολύ απλά υλικά, από εκείνα που συνήθως υπάρχουν στο ντουλάπι μας,

21|04|2019 | 15:21

“Μελαχρινή” σιροπιαστή νηστίσιμη

Μια συνταγή για ένα νόστιμο σιροπιαστό νηστίσιμο γλυκό. Μελαχρινή με μπόλικο σιρόπι. Ένα γλυκό για όλες τις ώρες και για όλη την οικογένεια. Υλικά συνταγής

21|04|2019 | 07:51

Λαχταριστοί γίγαντες τηγανητοί

Ένα εκπληκτικό γρήγορο και εύκολο φαγητάκι που θα σας ξετρελάνει. ΥΛΙΚΑ

20|04|2019 | 16:18

Φτιάξε τον πιο εύκολο κορμό σοκολάτας με το παιδί σου!

Αν βαριέσαι να κάνεις γλυκά στο σπίτι γιατί θεωρείς ότι είναι χρονοβόρα η παρασκευή τους, σου προτείνουμε να πάρεις μαζί σου το παιδάκι σου για να σε βοηθήσει.

20|04|2019 | 15:29

Χταπόδι κρασάτο με καλαμαράκια

Υλικά για 6 άτομα

20|04|2019 | 09:12

Σκορδάτες μπριζόλες με αρωματική κρέμα πολέντας

Ζουμερές μπριζόλες που ετοιμάζετε στο πι και φι και συνοδεύετε με λαχταριστή κρέμα πολέντας, που τους πάει πολύ. Υλικά Για τις μπριζόλες Για την κρέμα πολέντας

19|04|2019 | 17:37

Ντολμαδάκια με αρωματική σάλτσα ταχινιού

Τα αγαπημένα μας ντολμαδάκια στη νηστίσιμη εκδοχή τους, σερβιρισμένα με πληθωρική σάλτσα από ταχίνι. Υλικά Για τη σάλτσα

19|04|2019 | 16:13

Ψητά νάτσος καλαμποκιού με σάλτσα

Υλικά (για 12 μερίδες) 2 κούπες αλεύρι καλαμποκιού Pan 1¾ κούπας νερό 1 πρέζα αλάτι Για τη σάλτσα 2 φρέσκες ντομάτες ψιλοκομμένες

19|04|2019 | 12:00

Τραγανά στικς κολοκυθιού

Υλικά κολοκυθάκια μέτριου μεγέθους αλατοπίπερο ρίγανη σιμιγδάλι ή αλεύρι λάδι Εκτέλεση Πλένουμε και σκουπίζουμε καλά τα κολοκυθάκια μας.

18|04|2019 | 19:43

Λαχταριστές πατάτες στο φούρνο με λευκό κρασί

Υλικά 800 γραμμάρια πατάτες 100 ml ξηρό λευκό κρασί 3 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Μαύρο πιπέρι, αλάτι

18|04|2019 | 18:19

Pancakes με φρούτα του δάσους

Υλικά 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. baking powder

18|04|2019 | 11:47

Φιλέτο πέρκας σε κρούστα παρμεζάνας

Υλικά για 4 άτομα

17|04|2019 | 19:54

Αγκιναρόπιτα νηστίσιμη

Μία νόστιμη πίτα με το απόλυτο ανοιξιάτικο λαχανικό, την αγκινάρα, που θα λατρέψετε την περίοδο της νηστείας. Υλικά

17|04|2019 | 18:16

Τραχανάς σούπα με φέτα και μπέικον

Ο τραχανάς με φέτα είναι κλασικός και αγαπημένος συνδυασμός. Αν τώρα τους προσθέσετε και μπέικον και λίγη κρέμα γάλακτος, η παραδοσιακή σούπα θα απογειωθεί. Υλικά

17|04|2019 | 16:52

Πανακότα με άρωμα καφέ

Υλικά για 4 άτομα 400 ml γάλα 1 φακελάκι ζελατίνη 2 κουταλιές έτοιμη σκόνη καπουτσίνο 2 βανίλιες 30 ml λικέρ αμαρέτο Εκτέλεση

17|04|2019 | 11:10

Γεμιστά κοχύλια με μπρόκολο και φέτα

Υλικά για 4 άτομα

16|04|2019 | 18:47

Χταπόδι κοκκινιστό με πατάτες

Το χταπόδι σιγομαγειρεύεται στην κατσαρόλα, στη συνέχεια προσθέτουμε πατάτες και γίνεται ένα πεντανόστιμο και νηστίσιμοφαγάκι. Υλικά

16|04|2019 | 17:23

Κέικ με μπανάνα και αχλάδι

ΥΛΙΚΑ 100 γρ. βούτυρο λιωμένο 250 γρ. ώριμες μπανάνες 100 γρ. καστανή ζάχαρη 2 αχλάδια, κομμένα σε κυβάκια 1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου 1 κ.γ. βανίλια εκχύλισμα

16|04|2019 | 11:40

Παπαρδέλες με μανιτάρια στο φούρνο

Υλικά για 4 άτομα

16|04|2019 | 07:31

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με πορτοκάλι

ΥΛΙΚΑ Για το χαλβά: 380 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 250 ml. ηλιέλαιο Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2 πορτοκάλια 2 κ.γ. κανέλα σε σκόνη

15|04|2019 | 23:01

Λαχταριστά γλειφιτζούρια σοκολάτας

Υλικά Λευκή σοκολάτα 300 γρ λιωμένη  Κουβερτούρα 300 γρ λιωμένη  Ξυλάκια για γλειφιτζούρια ή ξύλινα καλαμάκια ανάλογα πόσα θα φτιάξουμε Για τον στολισμό

15|04|2019 | 21:37

Συνταγή για γουακαμόλε σπιτικό

Μια συνταγή για χορταστικό και θρεπτικό ορεκτικό στις γεύσεις του θρυλικού γουακαμόλε.

15|04|2019 | 11:47

Μπιφτέκια ψαριού

Υλικά για 4 άτομα

14|04|2019 | 21:38

Ανοιξιάτικο κέικ με φρέσκα μυρωδικά και μους ανθότυρου

Κέικ στην αλμυρή εκδοχή του με φρέσκα μυρωδικά της άνοιξης. Υλικά Για το σερβίρισμα