Γαστρονομία

21|05|2019 | 12:03

Μεσογειακή ρεβιθοσαλάτα

Υλικά για 4-6 μερίδες Advertisement: 0:23 400 γρ. ρεβίθια 1 φύλλο δάφνης 1 ξερό κρεμμύδι 2 μέτρια καρότα καθαρισμένα

21|05|2019 | 07:31

Πατρινό μπουργέτο

Υλικά: 1 μεγάλη σκλεπού (πεσκανδρίτσα) ή 1 μεγάλο σκορπιό ή 1 μεγάλο ροφό 6 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι

20|05|2019 | 19:47

Η συνταγή της ημέρας: Ντοματοκεφτέδες

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό ντομάτες, ψιλοκομμένες 2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 210 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

20|05|2019 | 11:54

Φακές φούρνου σαλάτα

Υλικά για 4 μερίδες Advertisement: 0:21 200 γρ. φακές 1 φύλλο δάφνης 4 κούπες νερό 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κουταλιές ψιλοκομμένο δυόσμο

20|05|2019 | 07:49

Λαχταριστές παπαρδέλες με μανιτάρια στον φούρνο

Υλικά για 4 άτομα 500 γραμμάρια παπαρδέλες 200 γραμμάρια τυρί του τοστ κομμένο σε κομματάκια 250 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα κομμένη σε κομματάκια

19|05|2019 | 20:01

Chocolate pound cake

ΥΛΙΚΑ Υλικά για το κέικ 25 γρ. κακάο, κοσκινισμένο 60 ml. νερό 180 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 γρ. μπέικιν πάουντερ 2 γρ. αλάτι

19|05|2019 | 18:37

Γεμιστά μπιφτέκια με ντομάτα και φέτα

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 500 γρ. χοιρινός κιμάς 2 μέτριες ντομάτες, κομμένες σε λεπτές ροδέλες 300 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 2 μέτρια αυγά

19|05|2019 | 17:13

Ριζότο με σπανάκι

Υλικά για 4 άτομα 400 γρ. ρύζι για ριζότο 400 γρ. κατεψυγμένο σπανάκι 150 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 40 γρ. εσαλότ η κρεμμυδάκια ξερά για το στιφάδο

19|05|2019 | 15:56

Σπιτικό κέικ με μπανάνα και σοκολάτα

Υλικά Advertisement: 0:30 3 πολύ ώριμες μπανάνες 1 φλιτζάνι γεμάτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και λίγο για το άλειμμα της φόρμας

18|05|2019 | 22:02

Μπισκοτογλυκό με κρέμα βανίλιας

Υλικά για 6 άτομα

18|05|2019 | 13:43

Εργολάβοι

ΥΛΙΚΑ Υλικά για τα μπισκότα: 350 γρ. Αμυγδαλόψιχα και έξτρα για το πασπάλισμα 250 γρ. Ζάχαρη, κρυσταλλική 5 κ.σ. Ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένη 4 Ασπράδια, αυγών

18|05|2019 | 12:12

Λουκανικόπιτες

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 3 χωριάτικα λουκάνικα, κομμένα στη μέση 400 γρ. ντομάτα κονκασέ ½ κ.γ. κύμινο σε σκόνη ¼ κ.γ. μπούκοβο

18|05|2019 | 10:48

Όταν η ζωή σε κερνάει λεμόνια, φτιάξε σορμπέ!

Για τις ζεστές ημέρες, η δροσερή λύση ακούει στο… σορμπέ! Πρόκειται για μία ιδιαίτερα ελαφριά και δροσερή πρόταση που θα σε συντροφεύσει κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και όχι μόνο.

17|05|2019 | 10:44

Ροζ ποπ κόρν για ένα τέλειο κοριτσίστικο baby shower!

Μήπως οργανώνετε για την κολλητή σας ένα baby shower πάρτι; Τέλεια, γιατί τα ποπ κορν αυτά θα κλέψουν την παράσταση.

17|05|2019 | 09:13

Αλμυρά pancakes

ΥΛΙΚΑ Υλικά για τα pancakes: 270 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 2 μέτρια αυγά 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 6 γρ. σόδα 260 ml. γάλα, πλήρες

17|05|2019 | 07:25

Φτιάξτε μόνη σας σουδάκια

Υλικά για 20 μερίδες 250 γρ. νερό 100 γρ. μαργαρίνη 5 γρ. αλάτι 200 γρ. αλεύρι 6-7 αυγά Εκτέλεση Σε κατσαρόλα βράζουμε νερό, αλάτι και μαργαρίνη.

16|05|2019 | 20:25

Χορτόπιτα με τραχανά

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 275 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ 110 ml. Νερό 7 ml. Ξύδι 2  κ.γ. Ελαιόλαδο 5  γρ. Αλάτι   Για τη γέμιση:

16|05|2019 | 18:40

Ντιπ γιαουρτιού με καυτερή πιπεριά για μεξικανικές βραδιές στο σπίτι!

Φτιάξτε το παρακάτω ντιπ γιαουρτιού και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας!

16|05|2019 | 17:16

Ρολάκια σολομού επειδή ο έρωτας περνάει από το στομάχι!

Επειδή ο έρωτας περνάει από το στομάχι, τα ρολάκια σολομού είναι το ιδανικό ορεκτικό για ένα ρομαντικό δείπνο για δύο.

16|05|2019 | 12:36

Σπιτική σαλάτα του Καίσαρα με αυγό

Υλικά   4 στήθη κοτόπουλο 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο χυμό από 1 λεμόνι 1 ψιλοκομμένο μαρούλι λίγο κάρδαμο 4 σφιχτά βρασμένα αυγά

16|05|2019 | 07:14

Φαχίτας κοτόπουλου

Υλικά (για 5 μερίδες) 800 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου 1 κίτρινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 πορτοκαλί πιπεριά

15|05|2019 | 19:01

Πένες ολικής άλεσης με σπαράγγια και λεμόνι

ΥΛΙΚΑ 250γρ. σπαράγγια, καθαρισμένα και κομμένα σε διαγώνιες κάθετες φέτες 500γρ. πένες ολικής άλεσης 2κ.σ. βούτυρο 200ml κρέμα γάλακτος

15|05|2019 | 17:30

Σπαγγέτι με κοτόπουλο και σπανάκι για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας!

Γιατί η αγάπη για τα μακαρόνια δεν έχει τέλος και θέλουμε να τα δοκιμάσουμε όλα ...  Υλικά για 4 άτομα: 2 κ.σ. μουστάρδα Ντιζόν 4 στήθη κοτόπουλο

15|05|2019 | 14:56

Δοκιμάστε τηγανητό ρύζι με κάρυ

Μία πεντανόστιμη συνταγή. Θα χρειαστείτε:

14|05|2019 | 19:44

Καρυδόπιτα της γιαγιάς

ΥΛΙΚΑ Υλικά για την καρυδόπιτα: 300 γρ. καρύδια θρυμματισμένα 250 ml. ελαιόλαδο 400 ml. γάλα πλήρες 500 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 10 μέτρια αυγά

14|05|2019 | 18:41

Γεμιστά μπιφτέκια με ντομάτα και φέτα

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 500 γρ. χοιρινός κιμάς 2 μέτριες ντομάτες, κομμένες σε λεπτές ροδέλες 300 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 2 μέτρια αυγά

14|05|2019 | 17:16

Brownies με φιστικοβούτυρο για γλυκιές αμαρτίες!

Brownies με φιστικοβούτυρο. Άλλη μία λιχουδιά που χαρακτηριστικό της είναι ο συνδυασμός αλμυρού/γλυκού που τόσο λατρεύουμε.

14|05|2019 | 11:54

Μάφινς με ντομάτα και τυρί

Υλικά για 6 άτομα

13|05|2019 | 19:50

Μαρεγκάτο σουφλέ σοκολάτας

ΥΛΙΚΑ 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη                 1 κ.σ. βούτυρο & έξτρα για το άλειμμα του σκεύους 1 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ. 120 ml γάλα πλήρες       

13|05|2019 | 18:40

Φτιάξτε το πιο εύκολο τιραμισού μαζί με τη μαμά σας!

Το πιο σημαντικό και ιερό πρόσωπο στη ζωή μας τιμάται σήμερα. Δεν είναι τυχαίο ότι γιορτάζεται σε όλον τον κόσμο ο άνθρωπος που μας έφερε στον κόσμο, μας μεγάλωσε, μας φρόντισε και μας στήριξε.