Γαστρονομία

05|08|2019 | 22:58

Τορτελίνια με σως γιαουρτιού και πάπρικα

Υλικά για 2-4 άτομα ½ κιλό ζυμαρικά τορτελίνια ½ φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 2 κεσεδάκια γιαούρτι 2 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα μαϊντανό

05|08|2019 | 12:44

Κρέμα με ζελέ και γιαούρτι

Υλικά συνταγής 1 φακελάκι ζελέ ανανά ή οποιοδήποτε άλλο της αρεσκείας σας 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 ποτήρι ζεστό νερό   Εκτέλεση συνταγής

04|08|2019 | 22:14

Μακαρόνια με σάλτσα τυριών

Μια υπέροχη μακαρονάδα με χοντρό μακαρόνι και τέσσερα τυριά…

04|08|2019 | 11:10

Μπέργκερ με Πίτσα, η καλύτερη “εφεύρεση” που έγινε ποτέ!

Φανατικοί του πρόχειρου φαγητού ενωθείτε!

04|08|2019 | 08:29

Το μυστικό για αφράτες ομελέτες και scrambled eggs

Η καλή ομελέτα είναι αέρινη, έχει βελούδινη υφή, κόβεται με ευκολία και με ελάχιστη δύναμη χρησιμοποιώντας απλά ένα πιρούνι, λιώνει στο στόμα και κάθε μπουκιά από αυτή συνοδεύεται από ένα μακροσκελές...

03|08|2019 | 18:28

Εύκολο σπιτικό παγωτό με τραγανή γκοφρέτα σοκολάτας

Ένα γρήγορο εύκολο παγωτό βανίλιας με τραγανή γκοφρέτα σοκολάτας γαρνιρισμένο με σιρόπι σοκολάτας. Υλικά συνταγής

03|08|2019 | 13:08
02|08|2019 | 09:32

Ψωμί με λιαστές ντομάτες

Υλικά 500γρ. αλεύρι για ψωμί 150γρ. γάλα 20γρ. μαγιά 1κ.σ. ζάχαρη 200γρ. νερό 1κ.σ. αλάτι 5κ.σ. ελαιόλαδο + 1κ.γ. 80γρ. λιαστές ντομάτες

01|08|2019 | 22:24

Ξέρεις ποιο cocktail μισούν όλοι οι bartenders του κόσμου;

Μπορεί να ακούγεται απίστευτο κι όμως υπάρχει ένα cocktail -και μάλιστα από τα πιο δημοφιλή του κόσμου-, που μπορεί σ’ εσένα να αρέσει πολύ αλλά στους bartenders δεν αρέσει καθόλου όταν τους το...

01|08|2019 | 16:32

Σορμπέ ροδάκινο

Τα σορμπέ είναι από τους πιο νόστιμους τρόπους για να απολαύσουμε τα φρούτα εποχής. Υλικά

01|08|2019 | 12:08
01|08|2019 | 07:50

Πάβλοβα με καλοκαιρινά φρούτα

Υλικά για τη μαρέγκα 6 ασπράδια αυγών 180 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 180 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. κορν φλάουρ 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

31|07|2019 | 21:40

Φρουτάλια ή φουρτάλια: Λαχταριστή ομελέτα από την Τήνο

Η Τηνιακή φρουτάλια ή φουρτάλια με αγκινάρα είναι μία φαντασική παραδοσιακή ομελέτα με τοπικό λουκάνικο Τήνου, άγριο αγκιναράκι και πατάτες. Είναι μια ομελέτα που θα σας μείνει αξέχαστη.

31|07|2019 | 12:00

Ρολίνια με ανάμεικτα τυριά

Υλικά για 6 άτομα

30|07|2019 | 18:16

Δροσερό τσιζκέικ λεμόνι

Υλικά 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 250 γρ. τυρί κρέμα 3/4 του φλιτζανιού ζάχαρη άχνη Το χυμό και το ξύσμα από ένα λεμόνι Για την κρέμα λεμόνι: 4 κρόκοι αυγού

30|07|2019 | 12:05

Μια δροσερή νότα σε μια χωριάτικη σαλάτα χωρίς ντομάτες!

Είναι μια δροσερή νότα σε μια χωριάτικη σαλάτα χωρίς ντομάτες. Για σάλτσα προτείνω κάτι πιο φίνο από τη λαδορίγανη. Υλικά

30|07|2019 | 11:53

Κις λορέν με σολομό

Υλικά για 2 άτομα Για τη ζύμη 145 γραμμάρια βούτυρο 350 γραμμάρια αλεύρι 1 αυγό μία πρέζα αλάτι δύο κουταλιές κρέμα γάλακτος Για τη γέμιση

29|07|2019 | 21:18

Ριζότο με λαχανικά

Υλικά για 2 άτομα

29|07|2019 | 20:36

Γεμιστές πιπεριές με μαλακά τυριά

Αγαπημένο ορεκτικό για τα κυριακάτικα τραπέζια. Συνοδεύει εξαιρετικά μπίρα αλλά και δροσερό λευκό κρασί. Υλικά

29|07|2019 | 11:53

Μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι

Υλικά για 2-4 άτομα

28|07|2019 | 22:00

Λαχταριστή πατινιώτικη τυρόπιτα

Όποιος την έχει γευτεί, δεν την ξεχνάει με τίποτα.

28|07|2019 | 20:46

Το κόλπο για να ζεσταίνετε σωστά τα μακαρόνια

Πόσες φορές έχετε προσπαθήσει να ζεστάνετε τα χθεσινά μακαρόνια στον φούρνο μικροκυμάτων και τελικά όταν τα βγάζετε διαπιστώνετε ότι δεν έχουν ζεσταθεί ομοιόμορφα; Σίγουρα πολλές φορές...

28|07|2019 | 14:45

Λεμονάδα σπιτική, με τζίτζερ

Μη χάσετε τα φρέσκα και μυρωδάτα λεμόνια της εποχής, κάντε μια λεμονάδα σπιτική και πιείτε ένα μοναδικό δροσιστικό ποτό. Υλικά για 2 λίτρα λεμονάδα σπιτική

27|07|2019 | 12:42

Ψάρια σαβόρο

Μέσα από περίπλοκες διαδρομές, θρησκευτικούς κανόνες και λύσεις αναγκαιότητας φτιάχτηκε ένα πιάτο η γεύση του οποίου είναι ικανή να σε κάνει να γλείφεις τα δάχτυλά σου!

26|07|2019 | 19:08

Mακαρονάδα με λαχανικά

Yλικά: 1 πακέτο ζυμαρικά της αρέσκειας σας 2 ντομάτες 1 κρεμμύδι ξερό 1 πράσινη πιπεριά 4 κ.ς μαύρες ελιές χωρίς το κουκούτσι φρέσκια ρίγανη

26|07|2019 | 11:55

Κοτοσαλάτα με αβοκάντο και φέτα

Υλικά για 6 μερίδες 1 ½ ψητό ή βραστό κοτόπουλο σε θερμοκρασία δωματίου

26|07|2019 | 07:57

Γεμιστά με σταφίδες και κουκουνάρι

Υλικά (για ένα μεσαίο ταψί του φούρνου) 8 τομάτες μέτριες, σφιχτές 4 πιπεριές μεγάλες, για γέμισμα 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο +1 φλιτζανάκι του καφέ επιπλέον για το ταψί

24|07|2019 | 23:31

Πώς να φτιάξεις αβγά βραστά μελάτα, τέλεια κάθε φορά

Αν λατρεύεις τα μελάτα αβγά στο πρωινό σου, σου έχουμε την τέλεια βήμα-βήμα συνταγή, για σωστό αποτέλεσμα κάθε φορά.

24|07|2019 | 18:13

Τα Muffins του καλοκαιριού

Τα blueberries, τα υπέροχα αυτά μύρτιλα κάνουν τα muffins μας απίστευτα νόστιμα. Συστατικά: 157 γρ αλεύρι μπλε   78 γρ. ζάχαρη