Γαστρονομία

25|03|2020 | 19:05

Σήμερα φτιάχνουμε σαραγλί

  Σιροπιαστές μπουκίτσες κατευθειάν από τη Θεσσαλονίκη! ΥΛΙΚΑ 14 φύλλα κρούστας, 150 γρ. καρύδια, θρυμματισμένα 150 γρ. φιστίκια, θρυμματισμένα

25|03|2020 | 17:29

Λαχταριστή ανάποδη τάρτα με μήλα

  ΥΛΙΚΑ Για τα μήλα: 5 μήλα κόκκινα, κομμένα στα 8 100 γρ. ζάχαρη καστανή 85 γρ. βούτυρο 1/2 κ.γ. κανέλα σε σκόνη

25|03|2020 | 14:01

Παγωμένος κορμός με μερέντα

Υλικά (για 8 μερίδες)

25|03|2020 | 09:06

Σήμερα μαγειρεύουμε κροκέτες μπακαλιάρου και σκορδαλιά!

Υλικά για τις κροκέτες 1 μεγάλο παστό φιλέτο μπακαλιάρου 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγο πιπέρι 1/2 κούπα μπύρα 1/2 κούπα αλεύρι

25|03|2020 | 08:50

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου;

Mπακαλιάρος και μάλιστα συνοδεία σκορδαλιάς, είναι το φαγητό που δεσπόζει στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου – Γιατί όμως;

25|03|2020 | 00:03
24|03|2020 | 22:09

Σπιτική πίτσα με σπανάκι

Υλικά για 4 άτομα Για τη ζύμη 400 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 20 γραμμάρια μαγιά νωπή 1 κουταλάκι αλάτι 200 γραμμάρια νερό Για τη γέμιση

24|03|2020 | 20:07

Φασολάδα στο φούρνο με κρέας – Ζεστή και χορταστική!

Είμαστε στην καρδιά του χειμώνα και το κρύο καλά κρατεί. Οι χαμηλές θερμοκρασίες θέλουν στο τραπέζι φαγητό υγιεινό και χορταστικό. Comfort food που ζεσταίνει ψυχή και σώμα.

24|03|2020 | 19:27
24|03|2020 | 13:05

Σκορδαλιά με καρύδια

  Το τέλειο σκορδάτο συνοδευτικό για τον μπακαλιάρο! ΥΛΙΚΑ 250 γρ. ψωμί του τοστ, χωρίς την κόρα 10 ml ξύδι 5 σκ. σκόρδο, χοντροκομμένες

24|03|2020 | 11:29

Homemade pizza με ντομάτες και μανιτάρια για όλη την οικογένεια

  Σπιτική πίτσα με λεπτή ζύμη και υλικά που υπάρχουν στο σπίτι μας. Υλικά:

24|03|2020 | 07:13
23|03|2020 | 23:40

Πατέ ελιάς

Υλικά: 200γρ. ελιές καλαμών, χωρίς κουκούτσι 2-3 φιλέτα αντζούγιας 2κ.σ. ελαιόλαδο 1κ.γλ. χυμό λεμονιού 2κ.σ. κάπαρη Διαδικασία:

23|03|2020 | 15:53
22|03|2020 | 07:56

Λευκή ταραμοσαλάτα

  Υλικά για 4 άτομα 200 γρ. ταραμάς λευκός 100 γρ. ψωμί χωρίς κόρα 1/2 λίτρο ελαιόλαδο χυμός από 2 λεμόνια 1 κρεμμύδι ξερό Εκτέλεση

22|03|2020 | 07:01

Κρεμ μπρουλέ

Υλικά: 5 αυγά, τους κρόκους 100γρ. ζάχαρη 500ml γάλα 2 βανίλιες, σε σκόνη 500ml κρέμα γάλακτος Καστανή ζάχαρη Διαδικασία:

22|03|2020 | 02:44

Λαχταριστή καρμπονάρα με κολοκύθα!

  Μια ενδιαφέρουσα παραλλαγή του κλασικού κι αγαπημένου πιάτου ζυμαρικών! Υλικά:

21|03|2020 | 10:45

Σπιτικά κεφτεδάκια μανιταριών

Υλικά για 4 άτομα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. μανιτάρια 1 μέτριο κρεμμύδι 4 κ.σ. αλεύρι μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι πιπέρι Εκτέλεση

21|03|2020 | 08:30
20|03|2020 | 17:39

Πεντανόστιμη σάλτσα φέτας για όλη την οικογένεια!

  Ένα θαυμάσιο ντιπ για τηγανητές πατάτες, τηγανητά κολοκυθάκια ή μελιτζάνες και κεφτεδάκια. Υλικά:

19|03|2020 | 18:59

Λιγκουίνι με πέστο ντομάτας

  Αλμυρές γεμιστές κρέπες που θα λατρέψετε! ΥΛΙΚΑ Για τις κρέπες: 240 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 240 ml νερό 240 ml γάλα, πλήρες 4 αυγά, medium

19|03|2020 | 17:31

Πεντανόστιμο ριζοτο με σαλτσα τρούφας

  Tο πιο τέλειο και νόστιμο ριζότο που έχετε φτιάξει ποτέ. Υλικά

18|03|2020 | 19:47

Κόκκινες φακές σε σούπα

Υλικά: 400γρ. κόκκινες φακές

18|03|2020 | 15:45

Λαχταριστό banoffee για ατελίωτη απόλαυση

  Ένα γλυκό σκέτη απόλαυση με υπέροχο συνδυασμό γεύσεων αλλά και πολύ εύκολο στην παρασκευή του. Υλικά Για τη βάση 15 μπισκότα digestive

18|03|2020 | 14:09

Λαχταριστή σαλάτα με καρύδια και παρμεζάνα

  Μια απολαυστική σαλάτα που μπορεί να συνοδεύσει οποιοδήποτε φαγητό ή να αποτελέσει ένα ελαφρύ γεύμα από μόνη της. Υλικά Για τη σαλάτα

18|03|2020 | 00:37

Σοκολατένια creme brulee για ατελίωτη απόλαυση

  Μια σοκολατένια παραλλαγή των κλασικών crème brûlée. Υλικά: ​1 μεγάλο αυγό 4 κρόκους αυγών ½ κούπα ζάχαρη και λίγη ακόμη για το topping

17|03|2020 | 20:30

Βελουτέ σούπα μπρόκολο

Υλικά για 4 άτομα

17|03|2020 | 15:47