Γαστρονομία

09|01|2024 | 09:15

Ριζότο με φακές και ψητά μανιτάρια

20' προετοιμασία 55' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 15' Υλικά Μερίδες: 4 Για τις φακές  70 γρ. φακές ψιλές  1 σκελίδα σκόρδου, ολόκληρη  1 φύλλο δάφνης

08|01|2024 | 17:03
06|01|2024 | 20:10

Ψαρονέφρι με πατάτες και σάλτσα με κυδώνια και κρασί

15' προετοιμασία 1 ώρα μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 15' Υλικά Μερίδες: 8

06|01|2024 | 16:48

Αυτά τα γλυκά θα τα δοκιμάζατε;

Όταν σκεφτόμαστε περίεργες τροφές από όλο τον κόσμο, το μυαλό μας πάει αναπόφευκτα σε αυτές που δεν θα τρώγαμε εύκολα, όπως π.χ. τα έντομα, και εύκολα μπορούμε να υποθέσουμε ότι δεν έχουν γλυκιά...

06|01|2024 | 12:12
06|01|2024 | 10:32

Τηγανιά με χωριάτικο λουκάνικο, σύγλινο και γραβιέρα

15' προετοιμασία 20' τηγάνισμα Σύνολο: 35' Υλικά Μερίδες: 6-8

05|01|2024 | 14:47

Ατομικά σάντουιτς με καπνιστή πέστροφα, φρέσκα μανιτάρια και σχοινόπρασο

15' προετοιμασία Σύνολο: 15' Υλικά Μερίδες: 4  12 φέτες ψωμί του τοστ ολικής άλεσης, χωρίς κόρα  αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πέστροφα

05|01|2024 | 01:34

Στήθος κοτόπουλο saltimbocca

10' προετοιμασία 30' μαγείρεμα Σύνολο: 40' Υλικά Μερίδες: 4

03|01|2024 | 15:05

Μπακαλιάρος πρασοσέλινο, στον φούρνο με μανιτάρια, αυγοκομμένος

20' προετοιμασία 2 ώρες και 45' μαγείρεμα Σύνολο: 3 ώρες και 5' Υλικά Μερίδες: 4

02|01|2024 | 07:53

Σούπα μινεστρόνε

Εύκολη, γρήγορη και θρεπτική σούπα για όλη την οικογένεια. ΜΕΡΙΔΕΣ 4 ΘΕΡΜΙΔΕΣ 162 ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ 10 λεπτά Ζωμό λαχανικών

01|01|2024 | 16:04

Τηγανητά μήλα για επιδόρπιο

Μία εύκολη συνταγή και ταυτόχρονα ένα ανατρεπτικό γλυκό, έστω και της τελευταίας στιγμής, είναι τα πεντανόστιμα τηγανητά μήλα. Υλικά

01|01|2024 | 10:46

Tούρτα με μους πικρής σοκολάτας και κρέμα πορτοκάλι

1 ώρα προετοιμασία 12' ψήσιμο 4 ώρες αναμονή Σύνολο: 5 ώρες και 12' Υλικά Μερίδες: 10 Για το παντεσπάνι

31|12|2023 | 11:24
31|12|2023 | 08:02

Ζεστή σανγκρία με κανέλα

Υλικά (Για 4-6 άτομα)

30|12|2023 | 21:40

Φοινίκια, τα σμυρναίικα μελομακάρονα

30' προετοιμασία 25' ψήσιμο 1 ημέρα αναμονή Σύνολο: 1 ημέρα και 55' Υλικά Κομμάτια: 50

30|12|2023 | 14:11
30|12|2023 | 09:59

Γιορτινός και πανεύκολος κορμός

1 ώρα προετοιμασία 12' ψήσιμο 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 12' Υλικά Μερίδες: 6-8 Για το παντεσπάνι

30|12|2023 | 03:34

Τρεις συνταγές για ζεστά κοκτέιλς

Ζεστά και εορταστικά, αυτά τα κοκτέιλς θα σας κάνουν καλή παρέα τις κρύες νύχτες που έρχονται.